Mvinyo ya mulled ni kinywaji chenye pombe kali kilichotengenezwa na divai nyekundu na viungo. Ilitafsiriwa kutoka Kijerumani, neno "mulled wine" linamaanisha "divai inayowaka moto." Kinywaji hiki hukabiliana kikamilifu na ishara za kwanza za baridi, huwaka katika hali ya hewa ya baridi. Katika nchi zingine za Uropa, divai ya mulled inachukuliwa kama ishara ya likizo ya Krismasi.
Ni muhimu
- Mvinyo ya kawaida ya mulled:
- - 400 ml ya divai nyekundu kavu;
- - vipande 2 vya machungwa;
- - vipande 2 vya limao;
- - 4 tsp Sahara;
- - vijiti 2 vya mdalasini;
- - vitu 4. mikarafuu;
- - pini 2 za nutmeg.
- Mvinyo mulled na cream:
- - lita 4.5 za divai nyekundu;
- - 85 g ya mdalasini;
- - 60 g ya tangawizi safi;
- - vipande 10. mikarafuu;
- - 30 g ya nutmeg;
- - mbaazi 20 za pilipili nyeusi;
- - kilo 1 ya sukari;
- - 2 lita za cream.
- Mvinyo mulled na matunda:
- - chupa ya divai nyekundu;
- - 20 ml ya brandy;
- - 50 g ya zabibu;
- - 50 g ya sukari;
- - majukumu 3. mikarafuu;
- - majukumu 2. anise;
- - fimbo 1 ya mdalasini;
- - kipande 1 cha limao;
- - kipande 1 cha apple.
Maagizo
Hatua ya 1
Kichocheo cha kawaida. Weka machungwa, ndimu, mdalasini, karafuu kwenye sufuria au aaaa ya enamel. Ongeza sukari na nutmeg ya ardhi. Mimina divai juu ya kila kitu na uweke moto mdogo. Joto divai mulled kwenye jiko kwa dakika 5. Mimina kinywaji ndani ya glasi, ukichuje kupitia ungo.
Hatua ya 2
Mvinyo ya mulled na cream itageuka kuwa sio muhimu na kitamu. Kulingana na ripoti zingine, kichocheo hiki ni zaidi ya miaka 400. Chop tangawizi vizuri. Kisha ongeza viungo vyote na sukari kwenye sufuria. Mimina divai nyekundu. Weka kwenye moto wa wastani. Kinywaji kinapaswa kuwa cha joto, lakini sio kuchemsha. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza cream na uiruhusu itengeneze kwa dakika 5-10.
Hatua ya 3
Kuna kichocheo cha kinywaji chenye joto cha matunda. Unganisha zabibu, karafuu, anise, mdalasini, limao na tofaa katika bakuli la enamel. Ongeza sukari na kumwaga divai. Jaza kinywaji hicho na konjak. Weka moto mdogo na pasha divai iliyochemshwa kwa dakika 10. Baada ya hapo, acha "divai inayowaka" inywe kwa muda wa dakika tano chini ya kifuniko kilichofungwa.
Hatua ya 4
Mvinyo ya Mulled inashauriwa kunywa kwa homa, hypothermia, uchovu wa mwili, unyogovu, usingizi. Kwa kuongeza, divai ya moto na viungo inaweza kutumika kwa madhumuni ya mapambo. Kwa mfano, kwa ukuaji wa haraka na ujazo wa nywele, unahitaji kusugua divai ya mulled yenye joto kwenye kichwa na suuza baada ya dakika 10-15 na shampoo.
Hatua ya 5
Masks ya uso pia hufanywa kutoka kwa kinywaji hiki. Kwa ngozi huru, ongeza asali na matunda ya machungwa kwa divai ya mulled. Punguza kinywaji kidogo na maji moto ya kuchemsha 1: 1. Futa uso wako na suluhisho linalosababishwa. Subiri dakika 10 virutubisho vyote kufyonzwa, kisha safisha na upake cream yenye lishe.
Hatua ya 6
Na kuweka ngozi ya ngozi, tengeneza kontena kutoka kwa "divai inayowaka". Pindisha chachi isiyozaa katika tabaka 2-3. Jaza na divai iliyochanganywa na weka usoni kwa dakika 7-10. Baada ya hapo, safisha compress, kwanza na joto, na kisha na maji baridi. Kuwa mwangalifu usipate divai iliyochorwa machoni pako.
