Tangawizi, au mzizi mweupe, kama mmea huu huitwa mara nyingi katika maisha ya kila siku, inakuwa kiungo kinachozidi kuwa maarufu. Ni mzizi wa tangawizi ambao hutumiwa kwa chakula. Ni kung'olewa, kuongezwa kwa bidhaa zilizooka, iliyotengenezwa kwa chai.
Mapishi ya chai ya tangawizi
Ili kutengeneza chai ya tangawizi nyumbani, chukua kipande kidogo cha mizizi ya tangawizi, karibu 2 hadi 3 cm, na uipake kwenye grater nzuri. Osha limao na sua na maji ya moto ili kukamua juisi kwa urahisi zaidi. Punguza maji kidogo ya limao. Weka tangawizi iliyokunwa kwenye thermos au teapot, 1-2 tsp. maji ya limao, 1-2 tsp. asali, mimina lita 2 za maji ya moto, funika na uiruhusu itengeneze kwa dakika 10-15.
Kwa homa, chai ya tangawizi imeandaliwa kulingana na mapishi tofauti. Kwanza, tangawizi iliyokunwa kwenye grater nzuri huchemshwa na kuongeza pilipili nyeusi kwa kiwango kidogo cha maji kwa dakika 10. Kisha chuja kinywaji kupitia cheesecloth au ungo mzuri. Kwa kuongezea, maji ya limao na asali kidogo au sukari huongezwa kwenye chai ili kuonja.
Kutumia kinywaji cha tangawizi kupoteza uzito, tumia kichocheo kifuatacho. Kata karafuu chache za vitunguu kwa kuipitisha kwa vyombo vya habari. Sugua mizizi ya tangawizi ya kutosha ili uwiano wa vitunguu na tangawizi ni 1: 1. Weka viungo kwenye thermos na funika na sehemu 20 za maji ya moto. Acha inywe na kunywa kwa sehemu ndogo siku nzima.
Unaweza kutengeneza kinywaji cha tangawizi na infusions ya chai nyeusi au kijani. Wakati wa msimu wa baridi wa msimu wa baridi, chai ya tangawizi na kuongeza viungo itakuwa kinywaji bora cha joto. Kamili kwa madhumuni haya: karafuu, mdalasini, kadiamu. Yote inategemea upendeleo wa kibinafsi wa kila mtu.
Faida za chai ya tangawizi
Mzizi wa tangawizi una idadi kubwa ya vitamini A, C na B6. Shukrani kwa hii, chai ya tangawizi ni dawa bora ya kuzuia na matibabu ya homa. Vipengee vilivyojumuishwa kwenye chai, kama vile magnesiamu na potasiamu, vina athari nzuri kwenye mfumo wa mzunguko wa mwili.
Kwa kuongeza, chai ya tangawizi inaboresha kumbukumbu na mmeng'enyo, huondoa dalili za maumivu ya kichwa na maumivu ya maumivu. Mzizi wa tangawizi hutumiwa sana katika dietetics. Hasa, chai ya tangawizi huharakisha kimetaboliki na husaidia kusafisha mwili wa sumu na sumu. Kama matokeo ya utumiaji wa kinywaji hiki mara kwa mara, unaweza kupata matokeo mazuri katika kupunguza uzito.
Chai ya tangawizi ni kinywaji cha kupendeza na cha kunukia, na kwa kuongezea, pia ni afya sana.
