Ilitokea kihistoria kwamba ni kawaida kusherehekea Mwaka Mpya na tangerines kwenye meza ya sherehe. Aina kadhaa za matunda haya ya machungwa zinaweza kupatikana kwa kuuza. Wote wana ladha tofauti. Kujua sifa za aina na nchi ya tangerine itakusaidia kuchagua tangerines ladha.
Ni ngumu kufikiria kusherehekea Mwaka Mpya bila tangerines zenye harufu nzuri kwenye meza. Ili kuchagua aina sahihi ya tangerine, inatosha kujua ikiwa ni tamu au la. Uwepo wa mifupa itakuwa kigezo cha pili, sio muhimu sana. Wakati wengine wanaweza kupenda tangerines tamu
Tangerines za Abkhaz
Mandarin kutoka Abkhazia ni ya kawaida zaidi kwenye soko la Urusi katika kipindi cha kabla ya likizo. Wanaanza kuuza mwishoni mwa Novemba, nusu ya kijani. Karibu na likizo, unaweza kununua matunda ya machungwa yaliyoiva. Mandarin kutoka Abkhazia inaweza kuwa ndogo kwa saizi au kubwa kabisa. Zina rangi ya manjano-machungwa, mwangaza wa rangi huathiri ukomavu. Wanajulikana na idadi ndogo ya mifupa. Ili kuonja, tangerines hizi ni tamu, na upole kidogo, yenye juisi sana. Inastahili kuchagua nakala kubwa. Peel bora ni, tangerine itakuwa tamu zaidi. Tangerines za Abkhazian zinaweza kuitwa salama zaidi, kwani karibu hazijatibiwa na kemikali.
Tangerines za Morocco
Mandarin kutoka Moroko wanajulikana na rangi yao ya rangi ya machungwa. Matunda yenyewe ni madogo, yana denti ndogo katikati. Massa ya tangerini hizi ni tamu sana, na mbegu ndogo. Ngozi ni nyembamba sana na ni rahisi kusafisha. Ni rahisi kuzipata kwenye soko na kwa wauzaji wakubwa. Mandarin kutoka Moroko karibu kila wakati huwa na stika nyeusi yenye umbo la almasi. Kwa kuwa njia kutoka Moroko hadi Urusi inahusishwa na gharama za wakati, matunda husindika na kemia fulani.
Tangerines za Wachina
Aina mbili za tangerine zinaingizwa kutoka China kwenda Urusi: "Shiva Mikan" na "Satsuma". Matunda ya aina zote mbili yana rangi ya manjano na yana ladha mbaya, tamu. Matunda ya aina ya Shiva Mikan yana umbo laini na rangi angavu ya manjano, wakati aina za Satsuma zina unafuu wa kukunja na bomba kubwa kwenye shina. Ngozi za aina zote mbili ni nyembamba, rahisi kung'olewa, hakuna mbegu nyingi. Mandarin za Wachina mara nyingi huuzwa na matawi na kupitishwa kama Abkhaz. Ni rahisi kuelewa kwamba hii ni tangerine kutoka PRC, itatoa ladha tamu. Kuna uvumi mwingi juu ya usalama wa tangerines hizi.
Tangerines za Kituruki
Matunda ya tangerines zilizoingizwa kutoka Uturuki ni ndogo kwa saizi. Rangi inaweza kuwa kutoka manjano hadi rangi ya machungwa nyepesi. Peel ni nyembamba, rahisi kung'olewa, lakini kuna mbegu nyingi. Hizi tangerines ladha tamu na siki. Matunda mkali zaidi yatakuwa tamu zaidi. Kipengele cha tangerines kutoka Uturuki inachukuliwa kuwa laini laini, lenye kung'aa. Wao pia ni wa bei rahisi.
Tangerines za Uhispania
Mandarin kutoka Uhispania inachukuliwa kuwa ghali zaidi kati ya zingine zote. Matunda ya tangerines haya yana ukubwa wa kati. Zina rangi ya machungwa mkali, na "pores" zinaonekana wazi kwenye peel. Tangerines kutoka Uhispania ladha tamu na siki, massa ni ya juisi, na peel ni rahisi kung'olewa. Ubaya kuu ni idadi kubwa ya mifupa. Matunda ni mviringo, yamepangwa kidogo kwa sura. Tangerines zilizo na tawi dogo mara nyingi hupatikana kwa kuuza. Tawi linaachwa ili matunda yavumilie vizuri usafirishaji.
