Madaktari wengi wanashauri kuzuia wanga rahisi, wakisema kuwa kuzuia sukari itakuwa na athari nzuri tu kwa afya. Je! Ni kweli?
Kwa utendaji mzuri wa mwili, sukari bado inahitajika, lakini kwa idadi ndogo.
Kwa kutoa wanga rahisi, mtu hupunguza ulaji wa kalori ya kila siku kwa karibu nusu, ambayo itakuwa na athari ya faida kwa uzito wa mwili.
Sukari na vyakula vingine vyenye sukari vinaweza kusababisha kuchachuka kwa matumbo, na kwa hivyo uvimbe na uzani. Kuepuka sukari kunaweza kukusaidia kukabiliana na shida za kumengenya.
Kupindukia kwa sukari ni uwanja wa kuzaliana kwa fungi na bakteria wengi, kwa hivyo kuzuia au kupunguza sana sukari husaidia kukabiliana na magonjwa ya kuvu.
Sukari, zinazotumiwa kwa wingi, zinaharibu muundo wa protini zingine, na hii imejaa shida za ngozi, chunusi, majipu na vipele anuwai vinaweza kuonekana.
Haipendekezi pia kutoa sukari kabisa, inaweza pia kuathiri vibaya hali ya afya.
Glucose, ambayo imetengenezwa na sukari, ndio virutubisho kuu kwa muuzaji wetu wa ubongo na nishati. Kuepuka sukari kabisa kunaweza kusababisha hisia za uchovu kila wakati, kukosa uwezo wa kuzingatia, na ukosefu wa nguvu kabisa. Matunda matamu kama zabibu yana amino asidi muhimu kwa wanadamu. Sukari huhifadhi kiwango cha serotonini (homoni ya furaha) katika kiwango sahihi. Upungufu wake unatishia kuonekana kwa kutojali, hali mbaya na kuwashwa.
Hakuna kesi unapaswa kutoa sukari ghafla, unahitaji kuifanya vizuri, polepole kupunguza kiwango cha kila siku. Katika sahani zingine, sukari inaweza kubadilishwa na asali ikiwa hakuna athari ya mzio kwake.
