Panikiki za Zucchini na mimea zinaweza kutumiwa na michuzi anuwai, cream ya sour au mayonesi. Shukrani kwa manukato, sahani hupata ladha ya viungo.
Ni muhimu
- - 100 g unga
- - 2 zukini ndogo
- - mafuta ya mboga
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - mayai 2
- - wiki ya bizari
- - iliki
- - vitunguu kijani
- - 3 karafuu ya vitunguu
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kabisa mboga zote zinazopatikana kwa kisu. Panda zukini kwenye grater iliyosababishwa. Hakikisha kukimbia kioevu kinachosababishwa.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya mayai yaliyopigwa, mchanganyiko wa courgette, unga, mimea, na vitunguu saga. Changanya misa inayosababishwa kabisa, chumvi na pilipili ili kuonja. Kanda unga kwa msimamo wa cream ya sour.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko wa zukini kwenye slaidi ndogo kwenye sufuria moto ya kukaranga, iliyotiwa mafuta hapo awali na mafuta ya mboga. Bonyeza chini kidogo mpaka wawe gorofa na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Ni bora kukausha pancake zilizomalizika kidogo kabla ya kutumikia ili kuondoa mafuta mengi. Ili kufanya hivyo, inatosha kuziweka kwenye kitambaa cha karatasi kwa dakika chache. Unaweza kutumikia mchuzi wowote na keki za zukini au uwape na cream ya sour.