Pamoja na ujio wa multicooker, kupika imekuwa rahisi zaidi. Lakini matumizi ya kifaa hiki hubadilisha njia ya utayarishaji wa sahani zinazojulikana. Ili kupika pilaf ya kupendeza kwenye duka kubwa la kupikia, unapaswa kutumia njia mbili za kupikia moja kwa moja.
Ni muhimu
- 1. Mchele - glasi 3;
- 2. Nyama - kilo 0.5;
- 3. Karoti - pcs 2.;
- 4. Vitunguu - vichwa 2;
- 5. Maji - glasi 4;
- 6. Mafuta ya mboga - 5 tbsp. miiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele mara kadhaa na kadri iwezekanavyo. Mimina mafuta kwenye duka kubwa. Kete karoti na vitunguu. Kupika kwa dakika 15 katika hali ya kuoka.
Hatua ya 2
Baada ya mchanganyiko wa vitunguu na karoti kupata rangi ya dhahabu, ongeza nyama kwao na funika kwa kifuniko. Koroga mchanganyiko kabisa baada ya dakika 5. Baada ya sauti ya ishara ya "kuoka", ongeza mchele, chumvi na viungo kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 3
Changanya viungo vizuri, ongeza maji na uweke hali ya "pilaf". Baada ya mwisho wa hali, sahani inaweza kutumika kwenye meza.
