Chips ni kitoweo ambacho watu wazima na watoto wanapenda. Kuna aina nyingi za chips, kama viazi, apple, beetroot, jibini. Chaguo la mwisho ni aina nzuri ya chips, ambazo ni nzuri kama sahani ya kando na saladi na dagaa.
Ni muhimu
- - 200 g ya jibini;
- - 2 tbsp. vijiko vya sesame;
- - 50-70 g ya pistachios;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
Maagizo
Hatua ya 1
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa (jibini ngumu ni bora kutengeneza chips).
Hatua ya 2
Kata vitunguu, na pia ukate karanga ndogo iwezekanavyo, kisha usaga kwenye gruel kwenye chokaa (katika kichocheo hiki unaweza kutumia karanga yoyote, lakini tamu za kupendeza zaidi hupatikana na pistachios na karanga).
Hatua ya 3
Weka jibini, karanga zilizokatwa, mbegu za ufuta na vitunguu kwenye bakuli la kina, changanya kila kitu vizuri.
Ni bora kutumia ukungu wa silicone kwa kutengeneza chips za jibini, lakini ikiwa hauna moja, unaweza kutumia karatasi ya kuoka ya kawaida, lakini katika kesi hii, hakikisha kuifunika kwa ngozi iliyotiwa mafuta. Kwa hivyo, ukitumia kijiko, weka mchanganyiko katika mfumo wa keki kwenye fomu iliyoandaliwa. Umbali bora kati yao ni 3-5 cm, kipenyo cha kila "keki" ni 8-10 cm.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 7-10, kisha punguza joto la oveni hadi digrii 70 na ushikilie chips kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 5
Baada ya muda, toa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni na, wakati chips ni moto, tumia pini inayozunguka ili kuifanya iwe na sura iliyokunjwa. Chips zinaweza kutumiwa ama kama sahani ya kando au kama vitafunio huru.
