Wanaume wengine hawapendi chakula kitamu, lakini hiyo haimaanishi kuwa huwezi kumpendeza mpenzi wako na keki. Sahani hii sio lazima iwe tamu, kwani kuna mapishi mengi bila sukari karibu kwenye orodha ya viungo.
Jinsi ya kutengeneza keki ya Napoleon isiyo na sukari kwa mtu?
Ili kuandaa sahani hii, utahitaji viungo vifuatavyo:
- glasi 2, 5 za unga;
- 200 gr. majarini waliohifadhiwa;
- glasi 1 ya cream ya sour au kefir ya mafuta;
- mayai 3 ya kuku;
- 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- vijiko 0.5 vya soda;
- 200 gr. jibini ngumu;
- 1 kijiko cha lax ya makopo;
- mimea safi;
- mafuta ya mboga;
- mayonesi.
Ili kuandaa unga, chaga majarini iliyogandishwa kwenye grater iliyosagwa au uikate vizuri, ongeza unga hapo, ongeza soda, sukari, yai 1 la kuku kwenye sahani moja na changanya viungo vyote. Toa unga uliosababishwa, gawanya katika sehemu nne sawa, toa kila sehemu na pini inayozunguka, baada ya kunyunyiza uso kwa kutiririka na unga. Waweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga na uoka katika oveni ifikapo 170-180 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu.
Kwa hivyo, umeandaa mikate, ambayo sasa utatengeneza sandwich. Grate jibini kwenye grater nzuri na uchanganya na mayonnaise. Panua mchanganyiko kwenye keki ya kwanza na funika na ya pili. Weka lax ya makopo, iliyokatwa na uma, juu yake. Funika safu na safu ya tatu ya keki.
Chemsha mayai mawili ya kuku, ibaye. Chop mayai na koroga katika mayonnaise. Weka keki yako na mchanganyiko unaosababishwa, funika na safu ya mwisho ya keki na upake uso na mayonesi tena. Keki inayosababishwa inaweza kupambwa na mimea iliyokatwa vizuri na kukazwa kwenye jokofu kwa masaa kadhaa ili iweze kulowekwa vizuri.
Jinsi ya kutengeneza keki ya zucchini?
Ili kuandaa sahani hii utahitaji:
- 1 mchanga mdogo wa mboga;
- pakiti 1 ya mayonesi;
- 5 tbsp. vijiko vya unga;
- mayai 2 ya kuku;
- chumvi;
- vitunguu;
- mafuta ya mboga;
- mimea safi.
Chambua na mbegu na usugue zukini kwenye grater iliyojaa, ongeza unga, mayai na chumvi. Changanya kila kitu vizuri. Bika pancakes za boga kwenye skillet na mafuta moto ya mboga. Unapaswa kuishia na vipande 4 au 5 hivi. Katika bakuli tofauti, changanya mayonesi na vitunguu, ambayo lazima kwanza uisafishe na uikate. Jaza kabisa kila keki iliyokaangwa na mchanganyiko, na kuiweka juu ya kila mmoja. Keki iliyokamilishwa inapaswa kupakwa mafuta na mayonesi na kupambwa na mimea safi. Weka sahani kwenye jokofu ili kuloweka keki vizuri.
