Chips za nyanya ni sahani ya kitamu na yenye afya ambayo kila mtu anaweza kupika. Sahani kama hiyo ni godend kwa watu wanaodhibiti uzani wao wa mwili, lakini wanapenda kuburudisha kitu kitamu nyumbani mbele ya Runinga, kwa sababu yaliyomo kwenye kalori ya vipande vya nyanya ni nusu ya chips za viazi.
Ni muhimu
- - nyanya;
- - chumvi;
- - vitunguu;
- - manukato yoyote ya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuchagua nyanya: mboga nyingi ambazo hazijakomaa zinafaa kwa kutengeneza chips. Ifuatayo, matunda inapaswa kuoshwa katika maji baridi, kufutwa kavu na kukatwa kwenye pete. Unene wa pete sio chini ya cm 0.5 na sio zaidi ya 1 cm.
Hatua ya 2
Kisha nyunyiza vipande pande zote mbili na kiasi kidogo cha chumvi na uondoke kwa dakika 20-30 kwa nyanya ili kutolewa kwa juisi. Baada ya muda ulioonyeshwa, pete zinapaswa kufutwa na kitambaa cha karatasi, na hivyo kuondoa juisi iliyofichwa.
Hatua ya 3
Hatua inayofuata ni kusindika pete za nyanya na viungo na vitunguu. Karafuu chache za vitunguu zinapaswa kupitishwa kwa vyombo vya habari vya vitunguu (idadi ya karafuu inategemea idadi ya nyanya zilizochukuliwa na upendeleo wa ladha ya mtu binafsi), changanya misa na viungo vyako unavyopenda, kijiko au mbili ya mafuta ya mboga na brashi, piga brashi muundo wa vipande vya nyanya pande zote mbili.
Hatua ya 4
Kisha pete za nyanya lazima ziweke kwenye bakuli la kukausha na kifaa lazima kiwashwe, na kuweka joto kwa digrii 45-65. Inafaa kukumbuka kuwa chini ya joto lililowekwa, vidonge huchukua muda mrefu kupika, lakini wakati huo huo huhifadhi vitamini zaidi. Unaweza kufurahiya vipande vya nyanya vya crispy baada ya masaa 10-12.
Hatua ya 5
Ikiwa nyumba haina kavu ya matunda na mboga, basi inaweza kubadilishwa na "oveni" ya kawaida. Jambo pekee la kuzingatia ni kwamba kabla ya kuweka nyanya kwenye karatasi ya kuoka, inapaswa kufunikwa na ngozi, na wakati wa kukausha mboga, mlango wa oveni unapaswa kufunguliwa kila baada ya dakika 20-30 (ili unyevu usikae kwenye oveni).
