Kijadi, saladi ni lazima kwenye chakula cha sherehe. Saladi iliyo na nyama na mboga, ikiwa na moyo kabisa, inaweza kuwa sahani ya kujitegemea, ikiongeza anuwai ya kupendeza kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Ni muhimu
-
- Kuku ya kuchemsha - 100 g;
- matango safi - 200 g;
- vitunguu kijani;
- mchanga wa sukari - kijiko 1, 5;
- mchuzi wa soya;
- siki;
- haradali;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mafuta ya mboga;
- mbegu za ufuta;
- ganda la pilipili kali - 1 pc.;
- yai ya kuchemsha - 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa saladi safi na ya kuku, hauitaji shida na wakati mwingi. Muda mrefu zaidi ni mchakato wa kuchemsha ndege. Lakini katika mchuzi huu unaweza kupika supu nzuri ya kuku. Vunja sehemu ya kuku ya kuchemsha na utenganishe au ukate vipande virefu.
Hatua ya 2
Matango mapya ya kupikia lazima yachunguzwe vizuri katika maji baridi ya bomba. Kata kwa urefu na kisha kata kila nusu kwenye semicircles nyembamba. Unganisha kuku na matango kwenye bakuli kubwa. Ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri kwenye saladi.
Hatua ya 3
Sasa endelea mavazi ya saladi. Ni ndani yake ambayo ladha ya asili ya saladi hii inajumuisha. Mimina mafuta ya alizeti kwenye bakuli tofauti, kijiko halisi. Ongeza kijiko cha mchuzi wa soya na matone kadhaa ya siki, kijiko cha nusu cha haradali. Ongeza mbegu za ufuta kwa hii. Mbegu lazima ziangaliwe, zingatia hii. Ikiwa ni lazima, mimina kwenye skillet moto na kaanga kidogo. Kumbuka kuchochea kila wakati, vinginevyo zinaweza kuchoma au hudhurungi upande mmoja tu.
Hatua ya 4
Chambua karafuu au mbili ya vitunguu, kulingana na saizi yao. Prong kubwa itatosha. Chop laini kwenye bodi ya kukata au tumia vyombo vya habari maalum vya vitunguu. Mimina vitunguu kwenye mchuzi na uchanganya kabisa. Ongeza chumvi kwa ladha yako.
Hatua ya 5
Chukua saladi na mchuzi, koroga na jokofu kwa saa 1. Kabla ya kutumikia tango na saladi ya kuku kwenye meza, itabidi usimame kidogo kwenye jiko. Piga yai na bake pancake kwenye skillet. Baada ya baridi, kata pancake kwenye vipande nyembamba sana. Pia kata pilipili kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Baada ya kuweka saladi kwenye bakuli la saladi, kuipamba na yai na pilipili. Tango hii na saladi ya kuku hutolewa baridi.
