Unapenda gooseberries na tofaa za kijani kibichi? Uwezekano mkubwa, utapenda carambola - matunda ya rangi ya manjano yenye kupendeza na ladha tamu.
Kwa mara ya kwanza, carambola iligundulika Kusini Mashariki mwa Asia, ambayo inachukuliwa kuwa nchi yao. Starfish inakua huko Indonesia, USA na katika nchi za Asia ya Kusini mashariki.
Kama kwa jina, inatofautiana kwa urahisi. Kuna idadi kubwa ya chaguzi. Star apple, gherkin, kona ya tano, matunda ya nyota - yote haya ni carambola. Aina ya mgeni mwenye sura nyingi.
Kusoma orodha ya mali muhimu ya tunda hili la nyota, mtu huuliza swali kwa hiari: "Kwanini haikui Urusi?!". Kwa kweli, ni aibu, kwa sababu orodha ya mali muhimu ya carambola ni ndefu kama orodha ya meli huko Homer Iliad. Hii ndio matunda moja ndogo: chuma, fosforasi, kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, potasiamu. Thiamine, vitamini C na beta-carotene pia ziko kwenye huduma yako.
Kwa sababu ya yaliyomo kwa idadi kubwa ya vitu, vitamini na asidi, carambola ina uwezo wa kuimarisha mifumo anuwai ya mwili wa mwanadamu. Kwa mfano, vitamini B1 (thiamine) huimarisha mfumo wa neva, vitamini B2 inachangia utendaji mzuri wa tezi ya tezi, huimarisha nywele na kucha.
Unaweza kula matunda ya nyota kwa njia tofauti. Ikiwa unataka, kula mbichi (kwa njia, unaweza kula moja kwa moja na ngozi, kwani tunda hili hutumiwa katika Sri Lanka), au ikiwa unataka, ongeza kwenye sahani nyingine yoyote. Kwa mfano, Wachina wanapenda sana samaki na carambola.
Haijalishi jinsi unakula carambola, kumbuka kuwa vitamini zilizomo kwenye tunda hili zitakufaidi tu. Na usisahau kupendeza watoto walio na carambola - hakika watafurahi na sura isiyo ya kawaida ya matunda.
