Kupika kwenye sufuria ni hazina kwa watu walio na shughuli nyingi. Kwa kuongezea, sahani zilizopikwa kwenye sufuria zinaonekana kuwa lishe, kwa sababu, ikiwa inataka, unaweza kupika sahani bila mafuta. Walakini, hii haiwafanya kuwa chini ya kitamu. Na zaidi ya hayo, ni rahisi sana na haraka.
Ni muhimu
- - 2 kg. ventricles ya kuku;
- - karoti 4;
- - vitunguu 4;
- - 1 mzizi wa parsley, 20 gr. siagi;
- - 0, 5 tbsp. cream ya siki, jani 1 la bay;
- - iliki, chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha ventrikali na kuziloweka kwenye maji baridi kwa masaa 2-3. Kata karoti kwa vipande, vitunguu ndani ya pete za nusu.
Hatua ya 2
Baada ya hayo, weka ventrikali kwenye sufuria, ongeza majani ya bay, mizizi ya parsley, karoti zilizoandaliwa na vitunguu. Mimina haya yote na mchanganyiko wa cream ya siki na siagi iliyoyeyuka.
Hatua ya 3
Funga sufuria kwa kifuniko na uweke sufuria kwenye oveni, ikipasha moto wastani. Sahani imechomwa kwa masaa 3-4 kwa moto mdogo Saa 1 hadi kupikwa, ongeza chumvi na pilipili. Wakati wa kutumikia, weka ventricles kwenye sahani na kupamba na mimea iliyokatwa.
