Ikiwa unataka kupasha moto na kuchaji tena siku ya mawingu, unaweza kuandaa chakula rahisi lakini kitamu kulingana na viazi, Bacon na mayai.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 2:
- - viazi 4 za ukubwa wa kati;
- - vitunguu vya kati;
- - chumvi kuonja;
- - mafuta ya mizeituni;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mayai 4;
- - Vijiko 2 vya siagi;
- - 30 ml ya maziwa;
- - vipande 4 vya bakoni (au kuonja);
- - 200 g ya jibini la Cheddar iliyokunwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 190C. Chambua viazi, kata vipande vidogo, na ukate kitunguu. Katika sufuria ya kukausha na chini nene, pasha mafuta ya mzeituni, weka viazi na vitunguu, chumvi na pilipili, kaanga juu ya moto wa kati kwa dakika 15-20. Viazi zinapaswa kukaanga, hudhurungi ya dhahabu, lakini sio kuteketezwa.
Hatua ya 2
Wakati viazi ni vya kukaanga, piga mayai na maziwa na pilipili nyeusi chini kwenye bakuli. Grate jibini na ukate bacon vipande vidogo.
Hatua ya 3
Paka mafuta sahani ndogo 2 za kuoka na siagi, weka viazi na vipande vya bakoni ndani yao.
Hatua ya 4
Jaza viazi na bakoni na mayai yaliyopigwa, nyunyiza kwa ukarimu na jibini iliyokunwa.
Hatua ya 5
Tunaoka viazi kwenye oveni kwa dakika 15-20 - mayai yanapaswa kupikwa na jibini inapaswa kuyeyuka. Sahani yenye kupendeza na ladha iko tayari!
