Ndizi zinaweza kutumiwa kutengeneza dawidi anuwai, kutoka kwa saladi za matunda hadi mikate. Jaribu ndizi zilizokaangwa, chaguo jingine maarufu. Dessert kama hiyo hutumiwa mara kwa mara katika mikahawa, lakini sio ngumu kuifanya jikoni yako ya nyumbani.
Ndizi na chokoleti
Dessert rahisi na ladha - ndizi kwenye batter, inayosaidiwa na mchuzi wa chokoleti.
Utahitaji:
- ndizi 3;
- yai 1;
- 150 g unga wa ngano;
- kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
- kijiko 1 cha sukari ya vanilla;
- kijiko 1 cha sukari iliyokatwa;
- 1 tsp poda ya kuoka;
- vikombe 0.5 vya maziwa;
- 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- 50 g ya chokoleti nyeusi bila viongeza;
- 50 g ya chokoleti nyeupe.
Pepeta unga na unganisha na sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla na unga wa kuoka. Piga maziwa na yai na mafuta ya mboga na mimina kwenye mchanganyiko wa unga. Kanda unga - msimamo wake unapaswa kufanana na cream nene ya sour.
Kata ndizi vipande vipande na chaga maji ya limao. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet ya kina. Ingiza vipande vya ndizi kwenye unga moja kwa moja, futa ziada, na kisha kaanga kwenye mafuta, ukiigeuza na spatula. Wakati kugonga kuna rangi ya sare ya dhahabu, weka ndizi kwenye sahani iliyowekwa na kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengi.
Changanya chokoleti nyeusi na nyeupe kwenye umwagaji wa maji. Weka ndizi zilizochomwa kwenye bakuli za kuhudumia na tumia kijiko kuchora chokoleti ya rangi tofauti kwenye tunda. Cream cream au barafu ya vanilla inaweza kutumika kando.
Badala ya chokoleti, dessert inaweza kupambwa na mchuzi wa beri.
Ndizi kwenye batter ya nazi
Ndizi za kukaanga za kupendeza zinaweza kupikwa sio tu kwenye jiko, lakini pia kwenye jiko la polepole. Badilisha mapishi kwa kuongeza viboko vya nazi kwenye batter.
Utahitaji:
- ndizi 6;
- 100 ml ya maziwa;
- 100 ml ya cream;
- 6 tbsp. vijiko vya unga wa ngano;
- 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- mayai 2;
- 1 kijiko. kijiko cha nazi;
- siagi kwa kukaranga;
- sukari ya unga kwa kunyunyiza.
Kwa kukaranga, chagua ndizi zenye nguvu, sio zilizoiva - wataweka umbo lao bora.
Andaa kipigo. Jumuisha maziwa na cream, ongeza mayai, iliyochapwa na sukari. Koroga unga uliochujwa uliochanganywa na mikate ya nazi. Koroga mchanganyiko kabisa mpaka iwe sawa kabisa. Preheat multicooker kwa kuiwasha kwenye hali ya kukaanga au kuoka na kuongeza siagi kwenye bakuli.
Kata ndizi kwenye robo. Ingiza kila kipande kwenye unga na uweke kwenye bakuli la multicooker. Choma tunda kwa dakika 5 kila upande. Ndizi inapaswa kuchukua rangi nzuri ya dhahabu. Waweke kwenye kitambaa kilichowekwa kwenye kitambaa cha karatasi.
Wakati mafuta ya ziada yameingizwa, hamisha ndizi kwenye bakuli zilizo na joto na nyunyiza sukari ya unga. Mchuzi mchuzi wa beri unaweza kutumiwa kando.
