Maapulo ya Caramelized mara nyingi huhusishwa na haki. Hii sio bahati mbaya, kwa sababu ladha hii kwenye fimbo ina mwangaza mzuri wa sherehe na inafaa kabisa katika mazingira ya kufurahisha. Lakini watu wachache wanajua kuwa maapulo kwenye caramel yameandaliwa kwa urahisi sana, na unaweza kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako nao siku yoyote. Jaribu kutengeneza dessert hii nyumbani.
Ni muhimu
Vipande vya mbao, maapulo ya kati, sukari, maji ya limao, vanillin, sufuria ya kina
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina sukari moja kwa moja kwenye sufuria, ongeza maji kidogo ya limao, weka moto wa wastani na koroga. Haitakuwa mbaya kuongeza vanillini kidogo kwenye sukari ili kuonja. Unaweza kuongeza rangi ukipenda. Rangi ya jadi ya maapulo ya caramelized ni nyekundu, lakini unaweza kuchagua rangi nyingine yoyote.
Hatua ya 2
Maapuli lazima yaoshwe kabisa na kufutwa kwa kitambaa kavu. Ili kufikia ulaini kamili, unahitaji kuhakikisha kuwa hakuna chembechembe za mafuta na ndogo zinazobaki kwenye matunda.
Hatua ya 3
Endelea kuchochea sukari mpaka itayeyuka na kugeuka kuwa syrup. Baada ya hapo, utahitaji kuchukua hatua haraka vya kutosha, kwani sukari inakuwa ngumu haraka.
Hatua ya 4
Weka maapulo safi na kavu kwenye mishikaki na utumbukize kwenye sufuria. Ili kufanya caramel ilifunike sawasawa apple, pindua kuzunguka mhimili wake. Maeneo yasiyofunuliwa yanaweza kumwagika kutoka juu na kijiko.
Hatua ya 5
Mara tu utakapoondoa maapulo kutoka kwenye sufuria, unaweza kuyazungusha kwenye karanga zilizokandamizwa, nyunyiza vidonge vyenye rangi, au uitumbukize katika chokoleti iliyoyeyuka. Kisha maapulo yanaweza kuwekwa baridi. Sufuria lazima ioshwe mara moja chini ya maji ya moto.
