Uzuri wa mikate ya jibini ya haraka iko katika thamani yao ya kipekee ya lishe, digestibility rahisi na urahisi wa maandalizi. Unaweza kuchukua karibu kujaza yoyote kwao. Mboga na mimea kama mchicha inasisitiza ladha ya jibini haswa vizuri.
Kuna chaguzi kadhaa za kutengeneza ladha na kujaza mikate ya jibini haraka. Wanaweza kuwa wazi na kufungwa. Kwa mfano, mkate wa jibini la vitafunio na mchicha na ham hugeuka kuwa kitamu sana. Ili kuitayarisha, unahitaji 130 g ya unga, mayai, 250 g ya cream tamu na jibini iliyokunwa, 150 g ya ham, 50 g ya mafuta ya mboga, 200 g ya majani ya mchicha na kijiko nusu cha soda ya kuoka na chumvi iliyotiwa laini.
Katika chombo, piga mayai, cream ya siki, mafuta ya mboga, chumvi na soda ya kuoka hadi misa inayofanana ipatikane. Unga uliosafirishwa mapema unapaswa kuletwa polepole kwenye mchanganyiko unaosababishwa, ukiongeza kwa sehemu ndogo, na kuchochea unga kila wakati. Mwishowe, ongeza jibini iliyokunwa, majani ya mchicha, ham iliyokatwa kwa misa na changanya kila kitu tena.
Ikiwa hakuna hamu ya kuingiza nyama kwenye pai, ham inaweza kutengwa kutoka kwa mapishi.
Paka mafuta sahani ya kuoka na siagi au majarini na uweke unga ndani yake. Unahitaji kuoka mkate wa jibini kwa angalau nusu saa kwa joto la karibu 180 ° C. Ni rahisi kuangalia ikiwa iko tayari - toboa tu mkate na dawa ya meno. Ikiwa wakati huo huo inabaki kavu, basi keki iko tayari.
Unaweza kutengeneza mkate wa jibini haraka tofauti kwa kutumia aina kadhaa za jibini na jibini la jumba katika mapishi yake, na kuifanya iwe wazi.
Kwa jibini na mkate uliokaangwa na mchicha, utahitaji kifurushi cha keki isiyo na chachu, 200 g ya jibini la chini la mafuta, 100 g ya jibini la cream, 50 g ya parmesan na feta cheese, 150 g ya mchicha, 3 mayai, rundo moja la chika na iliki kila moja, mafuta ya mboga na chumvi ili kuonja..
Kichocheo cha keki hii kinaweza kubadilishwa kulingana na bidhaa zinazopatikana. Kwa hivyo, Parmesan hubadilishwa kwa urahisi na jibini jingine ngumu.
Kwanza unahitaji kuandaa wiki. Katika sufuria ya kukausha iliyowaka moto kwenye mafuta ya mboga, leta mchicha laini na chika hadi laini. Wakati wa mwisho, ongeza parsley iliyokatwa vizuri. Baada ya dakika, ondoa sufuria kutoka kwa moto na acha mimea iweze kupoa.
Kwa wakati huu, jibini la jumba lenye cream na jibini la feta linapaswa kukandikizwa kwenye molekuli yenye usawa na mayai inapaswa kuongezwa. Mwisho lakini sio uchache, unahitaji kuongeza wiki kwenye mchanganyiko.
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na mafuta na uweke kwa uangalifu keki iliyofungwa kidogo juu yake. Juu ya msingi wa keki, unahitaji kuweka kujaza na kuunda pande za keki ya baadaye. Mwishowe, nyunyiza keki na Parmesan iliyokunwa na uweke kwenye oveni. Inapaswa kuoka kwa karibu nusu saa katika oveni iliyochomwa moto kwa digrii 180.
Kutumikia mikate iliyopozwa chini, kwa hivyo, mara tu baada ya kupika, wanahitaji kukatwa vipande vipande ili kuharakisha mchakato huu. Kwa sababu ya jibini iliyojumuishwa katika muundo wao, hupoa kwa muda mrefu. Wanaweza kutumika kama sahani ya kusimama pekee, kama vitafunio, au kama sahani ya kando. Pies za jibini huenda vizuri sana na sahani za kuku, pamoja na mchuzi wa kuku, au na saladi za mboga ambazo zinasisitiza ladha yao.
