Paniki hizi zilizojazwa ni tiba nzuri na au bila!
Ni muhimu
- Pancakes:
- - 9 tbsp. na slaidi;
- - mayai 2;
- - 3 tbsp. Sahara;
- - Bana ya vanillin;
- - Bana ya soda;
- - 600 ml ya maziwa ya joto;
- - 3 tbsp. mafuta ya mboga.
- Kujazwa kwa curd:
- - 400 g ya jibini la kottage;
- - mayai 2;
- - 8 tbsp. Sahara;
- - 2 tbsp. sukari ya vanilla.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika pancakes. Ili kufanya hivyo, piga mayai na kuongeza maziwa ya joto na whisk mpaka laini, epuka povu.
Hatua ya 2
Ongeza sukari, vanillin na piga tena.
Hatua ya 3
Pepeta unga na soda kwenye viungo vya kioevu na piga tena hadi laini ili uvimbe wote wa unga ufutike kabisa. Ikiwa ni lazima, kamua unga kupitia ungo.
Hatua ya 4
Ongeza mafuta na changanya vizuri tena. Weka unga kando kwa karibu nusu saa kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 5
Kaanga pancake kwa njia ya kawaida juu ya moto kidogo juu ya wastani. Paka kila keki na siagi iliyoyeyuka ikiwa inataka. Wacha pancake zilizopangwa tayari zipoe kidogo.
Hatua ya 6
Wakati pancake ni baridi, andaa kujaza curd. Ili kufanya hivyo, saga viungo vyote na processor ya chakula au uma kwenye misa moja.
Hatua ya 7
Jaza kila keki na kujaza na kuifunga kwa bahasha. Kaanga kila mmoja kwa dakika kadhaa kila upande kwenye sufuria moto ya kukaranga kwenye mchanganyiko wa siagi na mafuta ya mboga. Unaweza pia kuoka pancake kwenye oveni: kwa hili tunaweka katika fomu ya mafuta kwenye safu moja na tupeleke kwa karibu robo ya saa kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 190.
Hatua ya 8
Kutumikia moto au baridi kidogo ikiwa hupendi curd ya moto. Kubwa na asali!
