Maziwa ya samaki yamekuwa yakithaminiwa kwa muda mrefu sio tu kwa ladha yake maalum, bali pia kwa mali yake ya faida. Kuna idadi kubwa ya sahani za maziwa, na katika nchi zingine bidhaa hii inachukuliwa kuwa kitamu halisi.
Faida za kiafya za Maziwa ya Samaki
Maziwa ya samaki ni nzuri kwa watu wazima na watoto. Maziwa yanajumuisha protini na mafuta, wakati hakuna wanga ndani yao. Bidhaa yenyewe ina kalori nyingi, 100 g ya maziwa ina karibu 100 kcal. Mafuta yaliyomo kwenye maziwa hutajiriwa na vitu vingi vyenye faida, pamoja na asidi ya mafuta ya kikundi cha Omega-3. Ni muhimu kwa magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, kuzuia tukio la kiharusi, mshtuko wa moyo, atherosclerosis na magonjwa mengine mengi. Kwa njia, mkusanyiko mkubwa zaidi wa asidi ya mafuta hupatikana katika maziwa ya sturgeon na lax.
Protini-provitamini zilizomo kwenye maziwa ya samaki zinaweza kuongeza muda wa athari za dawa zingine. Kushangaza, asidi zingine za amino zinaweza kutengwa na protini. Kwa mfano, glycine inakuza shughuli za ubongo zinazotumika na mara nyingi hutumiwa katika neurolojia.
Chumvi za DNA hupatikana kutoka kwa maziwa ya sturgeon. Derinat, suluhisho la chumvi hii, hutumiwa na waganga kama kinga ya mwili. Kwa maneno mengine, dawa kama hiyo huongeza kinga ya mgonjwa. Wakati huo huo, suluhisho la derinat linaweza kuponya vidonda na vidonda, na pia kuzuia kutokwa na damu. Pamoja na hii, ni bora kwa ARVI, sinusitis, rhinitis na homa zingine, ikiwa zinatumiwa kutoka wakati wa maambukizo.
Maziwa ya samaki katika vipodozi na dawa
Mali ya faida ya maziwa ya samaki hutumiwa hata katika uwanja wa mapambo. Maziwa na caviar zote zina uwezo mkubwa wa lishe, na kuzifanya kuwa muhimu kwa kudumisha ngozi ya ujana na afya. DNA ya maziwa ya samaki iko katika vipodozi vingi vya Mirra Lux.
Vitu vilivyotengwa na maziwa ya samaki hutumiwa sana katika utengenezaji wa virutubisho vya lishe. Kwa mfano, muundo wa maandalizi "Brain-o-flex", ambayo hutolewa na kampuni "VISION", ni pamoja na maziwa ya sturgeon. Dawa kama hiyo inaweza kuongeza utendaji, kuboresha shughuli za ubongo, umakini. Kiboreshaji cha lishe iitwayo "Biosinol", ambayo ina DNA kutoka kwa maziwa ya lax, hutumiwa kutibu vidonda vya tumbo. Pia ni dawa bora ya kupunguza mkazo.
Ikumbukwe kwamba maziwa ya samaki yatakuwa na faida ikiwa itashughulikiwa vizuri na kuandaliwa. Kwa kweli, na njia zingine za kupikia, mali nyingi za faida zinaweza kutoweka tu.
