Mafuta ya samaki yametumika kwa muda mrefu sana. Hapo awali, ilitumika tu kwa fomu ya kioevu. Pamoja na maendeleo ya dawa, mafuta ya samaki yalianza kuuzwa kwa vidonge. Je! Ni matumizi gani ya bidhaa hii kwa mwili wa mwanadamu?
Katika nyakati za Soviet, mafuta ya samaki yaliaminika kuwa dawa. Ilitumika kutibu watu wengi kwa magonjwa anuwai. Wakati huo huo, mafuta ya samaki katika fomu ya kioevu yalikuwa na ladha isiyofaa. Kwa hivyo, hata sasa, husababisha karaha kwa watu wengi. Kwa kweli, mafuta ya samaki ni nyongeza tu ya lishe kwa lishe ya wanadamu. Na katika wakati wetu, walianza kuileta katika vidonge bila ishara yoyote maalum ya ladha ya kuchukiza. Pamoja na mabadiliko haya yote, faida za mafuta ya samaki hazijabadilika. Ni kwa sababu ya uwepo wa vitu adimu katika muundo wake, ambao hauwezi kupatikana katika chakula cha kawaida.
Mafuta ya samaki yana vitamini A, E, D, na asidi ya mafuta ya polyunsaturated Omega-3 na Omega-6, fuatilia vitu: chuma, kalsiamu, klorini, manganese, asidi ya kikaboni (asetiki, butyric, capric) na kadhalika.
Faida za vidonge vya mafuta ya samaki kwa mwili wa binadamu
1. Inayo mali ya kuzuia-uchochezi na kinga-mwilini.
2. Husafisha mishipa ya damu, kuzuia uundaji wa vidonge vya damu.
3. Inaboresha maono ya mwanadamu.
4. Inapambana na maendeleo ya athari anuwai ya mzio.
5. Husaidia kupambana na upofu wa usiku.
6. Inashiriki katika matibabu ya magonjwa ya mapafu na bronchitis.
7. Inaboresha maendeleo ya mfumo wa mifupa ya mwanadamu.
8. Inapambana kikamilifu na unyogovu na mafadhaiko.
9. Inachochea uzalishaji wa homoni ya furaha.
10. Inasimamisha mfumo mzima wa neva wa mwili.
11. Ni wakala wa kuzuia magonjwa kama vile atherosclerosis na rickets.
12. Inaboresha mzunguko wa ubongo, ambayo husaidia kuongeza uwezo wa akili ya mtu.
13. Inaboresha hali ya nywele na kucha.
14. Husaidia katika matibabu ya kuchoma, kuumwa na kitanda na baridi kali.
15. Inaboresha kimetaboliki na husababisha kupoteza uzito katika mwili wa binadamu.
16. Inarekebisha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
17. Hupambana na ngozi kavu.
18. Inalinda enamel ya jino kutokana na uharibifu.
19. Ina athari ya kufufua mwili wote na kuzuia kuzeeka.
20. Wakati wa ujauzito, inachangia ukuaji sahihi wa kijusi.
21. Hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari.
Sifa hizi zote zilizoorodheshwa zinathibitisha tena kwamba mafuta ya samaki ni moja ya vyakula bora zaidi. Lakini haifai kuitumia kwa idadi kubwa. Shukrani kwa mafuta ya samaki, sumu anuwai zinaweza kujilimbikiza katika mwili wa mwanadamu. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba inapatikana kutoka kwa ini ya cod.
