Samaki Na Curry Na Nazi

Orodha ya maudhui:

Samaki Na Curry Na Nazi
Samaki Na Curry Na Nazi

Video: Samaki Na Curry Na Nazi

Video: Samaki Na Curry Na Nazi
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nazi wa samaki mtamu sana|Fish in coconut milk - Fish Curry 2024, Mei
Anonim

Furahiya familia yako kwa chakula cha jioni na kichocheo hiki cha samaki kisicho kawaida na ladha za kigeni za India. Mchuzi wa manukato yenye kunukia huweka sauti ya sahani hii.

Samaki na curry na nazi
Samaki na curry na nazi

Ni muhimu

  • Ili kuandaa sahani hii utahitaji:
  • - kilo 1 ya samaki na ngozi;
  • - 300 gr cream ya sour;
  • - 200 ml ya mchuzi wa samaki;
  • - 150 g nazi safi iliyokunwa (mikate ya nazi);
  • - 100 ml ya divai tamu nyekundu;
  • - 50 g siagi;
  • - vitunguu 4;
  • - 2 tbsp. vijiko vya curry;
  • - maapulo 2;
  • - ndizi 2;
  • - nyanya 2;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - thyme, jani la bay, pilipili nyeusi, chumvi kwa ladha.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata samaki katika sehemu 6. Ingiza samaki kwenye mchanganyiko wa nazi na curry. Chumvi, pilipili na uweke kwenye jokofu kwa muda.

Hatua ya 2

Kupika mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata kitunguu na matunda kwenye cubes ndogo, ongeza nazi iliyobaki, vipande vya nyanya na chemsha na kijiko 1 cha siagi kwa dakika 7-10. Mimina divai na mchuzi, ongeza vitunguu iliyokatwa, thyme, jani la bay, chemsha kwa dakika nyingine 20. Ondoa kutoka kwa moto, mimina katika cream ya siki, toa majani ya bay na vijidudu vya thyme. Piga na mchanganyiko na shida. Hifadhi mchuzi ulioandaliwa mahali pa joto hadi utumike.

Hatua ya 3

Kaanga samaki kwenye mafuta pande zote mbili (kama dakika 5), weka sahani, mimina juu ya mchuzi. Kutumikia moto.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Keki Za Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Catfish ni samaki ladha na mzuri sana. Kuna mifupa machache sana, hakuna mizani. Hii sio samaki, lakini ndoto ya bibi. Kwa kuongezea, vitu vyenye faida vilivyomo kwenye samaki wa paka huifanya iwe muhimu katika lishe ya lishe na wale ambao wanajitahidi kuishi maisha mazuri

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Samaki Samaki (samaki Wa Senegal)

Yassa ni chokaa cha jadi cha Senegal au marinade ya limao ambayo samaki hunywa kabla ya kupika. Katika sahani hii isiyo ya kawaida yenye rangi nzuri, harufu nzuri ya samaki inatofautiana na rangi tamu ya maji ya machungwa. Ni muhimu - 700 g minofu ya samaki (hake, pike sangara, dorada) - 4 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kutengeneza Nazi Ya Nazi Kahawia

Jinsi Ya Kutengeneza Nazi Ya Nazi Kahawia

Wakati mwingine kila mtu anataka kutibu. Katika msimu wa joto, jaribu kutengeneza keki maridadi na nazi na ndizi. Ni bora kwa sherehe mkali au sherehe ya familia tulivu. Keki hizi huchanganya ladha ya ndizi inayolipuka na nazi maridadi. Ni muhimu Kwa mikate 4: