Nyama iliyopikwa kwenye foil, iliyoongezwa na mboga, inageuka kuwa laini sana, yenye juisi. Harufu yake haitaacha mtu yeyote asiyejali.
Ni muhimu
- - nyama ya nguruwe sio mafuta - kilo 1;
- - vitunguu - pcs 2.;
- - karoti - pcs 2.;
- - pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.;
- - vitunguu - karafuu 3;
- - wiki - rundo;
- - tangawizi - kipande cha cm 3;
- - chumvi na pilipili - kuonja;
- - mchuzi wa soya - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Osha, ganda na ukate mboga. Ukubwa wa kata hutegemea ladha yako mwenyewe. Mboga kubwa iliyoandaliwa itaonekana kama sahani ya kando baada ya kupika. Laini iliyokunwa - itaipa nyama hiyo juiciness zaidi. Weka mboga kwenye bakuli. Tangawizi huenda vizuri na nyama, lakini ikiwa hupendi chakula cha viungo, usitumie.
Hatua ya 2
Suuza nyama, kata vipande vipande. Ili kupata kitamu, sahani ya juisi, unahitaji kukata nyuzi. Weka vipande vya nguruwe kwenye bakuli la kina, funika na mchuzi wa soya, koroga. Ongeza mimea iliyokatwa, tangawizi iliyokunwa na vitunguu saga. Acha chakula ili uondoke kwa dakika 30-50.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 180. Andaa vipande vya foil, saizi yao inategemea sehemu zilizochaguliwa. Panua karatasi hiyo kwenye karatasi ya kuoka, pindisha kingo, weka vipande vya nyama kwenye kila ukungu. Panua vitunguu, karoti na pilipili juu. Pilipili na chumvi kidogo. Huna haja ya kuongeza chumvi, kwa sababu mchuzi wa chumvi. Funga foil hiyo ili kuwe na nafasi ndogo ya kukimbia kwa mvuke.
Hatua ya 4
Kupika kwenye oveni kwa masaa 2. Dakika 10 kabla ya kumalizika kwa kupikia, fungua kwa uangalifu foil hiyo, unahitaji kukausha sahani. Kutumikia nyama kwenye karatasi na mboga kwenye sahani. Nyunyiza mimea na mimea kabla ya kutumikia ikiwa inataka.
