Nyama ya bata ina ladha dhaifu, kwa hivyo bata iliyooka imekuwa ikizingatiwa sahani ya sherehe. Baada ya mikono ya upishi ya kuoka kuonekana, huwezi kuogopa tena kwamba inaweza kukaushwa katika oveni wakati wa kupika.
Ni muhimu
-
- Bata,
- Prunes - 100 g
- Apple - kipande 1,
- Vijiko 2 vya kijiko cha haradali
- Asali - kijiko 1
- Vitunguu - karafuu 3-4,
- Pilipili
- coriander
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina glasi ya maji ya moto juu ya prunes kwa dakika 15. Kata kila beri katika sehemu mbili. Baada ya kuondoa msingi, kata apple pamoja na ngozi kwenye vipande vidogo. Chop vitunguu laini na kisu. Koroga vitunguu, prunes na maapulo, nyunyiza na coriander, chumvi na pilipili, changanya kila kitu tena.
Hatua ya 2
Suuza bata, paka kavu na taulo za jikoni za karatasi, paka ndani na nje na mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Jaza kujaza ndani, shona tumbo na uzi wenye nguvu, weka bata kwenye sleeve na uifunge vizuri katika ncha zote mbili. Unaweza kuweka maapulo madogo karibu nayo.
Hatua ya 3
bata, akijaribu kuzuia juisi kutoka nje ya sleeve. Acha bata kwenye sleeve ya kuoka kwa nusu saa nyingine.
Hatua ya 4
Toa karatasi ya kuoka, kata sleeve hapo juu na kupitia shimo lililoundwa, paka bata juu na pande na mchanganyiko wa asali na haradali, weka kwenye oveni kwa dakika nyingine 15-20 ili iweze hudhurungi.
Hatua ya 5
Zima oveni, wacha bata isimame kwa dakika nyingine 10 ndani, uhamishe kwa sahani, kata sehemu na utumie.
