Wahudumu wengi hukataa kutengeneza sausage ya nguruwe ya nyumbani kwa sababu tu hawataki kuchanganyikiwa na matumbo. Lakini hauitaji kuzitumia! Filamu ya chakula, sleeve ya kuoka au karatasi ya foil ni mbadala nzuri. Hakikisha, matokeo hayatateseka na hii!
Ni muhimu
- - Nyama ya nguruwe ya nguruwe - kilo 1.5;
- - Nyuzi ya kuku - kilo 1;
- - Salo - 0.25 kg (unaweza kuchukua zaidi);
- - mayai ya kuku - pcs 4.;
- - Chumvi - vijiko 2;
- - Wanga wa chakula - vijiko 4 - 4, 5;
- - Vitunguu - karafuu 2-3;
- - Viungo anuwai na mimea - kuonja;
- - filamu ya chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni suuza nyama na mafuta ya nguruwe, ukate kwenye cubes ndogo, uziweke kwenye kikombe kimoja na uchanganya vizuri.
Hatua ya 2
Vunja mayai, mimina yaliyomo kwenye glasi refu, piga vizuri. Mimina chumvi, pilipili na viungo vilivyochaguliwa (kwa mfano, curry). Changanya.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu, pitia vyombo vya habari vya vitunguu, au punguza laini tu. Unaweza pia kuibana kidogo. Kisha tuma kwa mchanganyiko wa yai. Changanya.
Hatua ya 4
Ifuatayo, nyama iliyokatwa inapaswa kuwekwa kwenye kipande cha filamu ya chakula. Funga, uitengeneze sausage.
Hatua ya 5
Weka utamu unaosababishwa kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni. Baada ya saa, inapaswa kutolewa nje na kuruhusiwa kupoa. Hamisha kwa bodi, kata kwa uangalifu sehemu, ukiondoa filamu ya chakula kabla.
Hatua ya 6
Panga vipande vya sausage kwenye sahani pamoja na sahani yoyote ya kando ya chaguo lako na utumie.
Hatua ya 7
Usikose nafasi ya kuonja sausage iliyopikwa. Baada ya yote, hivi karibuni hakutakuwa na kipande chochote kilichobaki, ni chungu tamu.
