Soseji zilizonunuliwa dukani siku hizi ni bidhaa ya ubora wa kutiliwa shaka. Ikiwa familia yako inapenda sausage na sausage, basi unaweza kuwapendeza na sausage za nyumbani. Utapata sahani bora, yenye afya na kitamu, na una hakika kabisa juu ya muundo wake. Sausage hizi zinaweza kutolewa kwa watoto wadogo sana.
Ni muhimu
- - blender;
- - filamu ya chakula;
- - kitambaa cha Uturuki kilo 0.5;
- - kitunguu 1 pc.;
- - cream 100 ml;
- - yai ya kuku 1 pc.;
- - siagi 50 g;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha kitambaa cha Uturuki kabisa, ondoa michirizi yoyote na filamu na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha kata vipande vidogo. Chambua vitunguu na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Chop kitunguu na bata mzinga katika vichaka vikubwa hadi viive. Kisha ongeza yai, chumvi, pilipili na cream na koroga kwa mikono yako.
Hatua ya 3
Tunaunda soseji. Ili kufanya hivyo, funika bodi ya kukata na filamu ya chakula na ueneze vijiko 1, 5 vya nyama iliyochangwa tayari. Pindua na unganisha nyama iliyokatwa kwa kutumia kifuniko cha plastiki kuunda sausage ndefu na nyembamba. Funga nyama iliyokatwa katika tabaka kadhaa za karatasi, na funga kingo na uzi au kwa fundo tu.
Hatua ya 4
Punguza soseji zilizoundwa kwenye sufuria inayochemka na maji yenye chumvi na upike kwa dakika 15 kwa moto mkali. Kisha toa soseji zilizopikwa. Tenganisha kutoka kwenye foil na uwahudumie kwenye meza kwa watoto. Kwa watu wazima, kaanga kila sausage kwenye skillet na mafuta ya mboga pande zote hadi hudhurungi ya dhahabu.
