Jinsi Ya Kupika Pike Kwenye Batter

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Pike Kwenye Batter
Jinsi Ya Kupika Pike Kwenye Batter

Video: Jinsi Ya Kupika Pike Kwenye Batter

Video: Jinsi Ya Kupika Pike Kwenye Batter
Video: JINSI YA KUBADILISHA ZIPU ILIYOHARIBIKA KWENYE SKETI YENYE LINING 2024, Mei
Anonim

Hata piki kubwa ya zamani inaweza kupikwa kwa kupendeza, ingawa kuna maoni kwamba nyama yake ni ngumu na inanuka kama tope. Inatosha kuloweka kwenye marinade na kukaanga kwa batter.

Jinsi ya kupika pike kwenye batter
Jinsi ya kupika pike kwenye batter

Ni muhimu

piki 1; - mayai 1-2; - limau; - unga; - mafuta ya mboga; - mafuta ya mizeituni; - chumvi; - viungo vya chaguo lako

Maagizo

Hatua ya 1

Safi na safisha Pike. Kisha kata tumbo lake na uondoe matumbo, kata kichwa na mapezi. Osha na futa unyevu kupita kiasi tena. Gawanya samaki katika sehemu. Punguza maji ya limao, changanya na viungo, ongeza mafuta. Unaweza kuchagua viungo kulingana na ladha yako. Sugua vipande vya pike na chumvi na marinade, funga kifuniko cha plastiki na jokofu kwa dakika 30.

Hatua ya 2

Wakati pike imewekwa baharini, andaa batter. Ili kufanya hivyo, vunja mayai kwenye bakuli, ongeza unga, chumvi na maji kidogo. Piga mpaka msimamo wa cream ya sour.

Hatua ya 3

Jotoa skillet na mafuta mengi ya alizeti. Ingiza vipande vya pike kwa njia mbadala kwenye batter na uweke kwenye sufuria. Hakikisha kwamba mafuta inashughulikia vipande vya samaki kabisa. Kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.

Ilipendekeza: