Watapeli wa Kirieshki wanapendwa na watoto na watu wazima. Ikiwa unataka kujipunja na watapeli wa ladha, sio lazima hata ukimbilie dukani - unaweza kupika nyumbani.
Croutons maarufu "Kirieshki" ni vipande vya mkate kavu na kuongeza ya manukato. Kwa utayarishaji wao, mkate maalum hutumiwa, muundo ambao ni kwamba watapeli waliotengenezwa kutoka kwao huhifadhi mali zao za kusumbua kwa muda mrefu. Lakini kwa kutengeneza "Kirieshek" nyumbani, unaweza kuchagua mkate wowote.
Baada ya kuandaa "Kirieshki" nyumbani, huwezi kuogopa wakati wa kutumia vitu vyenye madhara vitaingia tumboni pamoja na mkate uliokaushwa. Msingi wa utayarishaji wa bidhaa asili ni monosodium glutamate, tabia ambayo ni ngumu sana.
Jinsi ya kupika "Kirieshki" nyumbani
Ili kupika "Kirieshki" mwenyewe nyumbani, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Mkate mweupe;
- kitoweo cha supu, ambayo ina ladha na chumvi.
Utahitaji pia bodi na kisu, kikombe cha chini-chini, na rack ya waya ili kukausha croutons - unaweza kutumia karatasi ya kuoka badala yake. Ni vizuri ikiwa nyumba ina oveni ya umeme na mzunguko maalum wa hewa, lakini oveni ya kawaida ya microwave au oveni itafanya kama suluhisho la mwisho.
Baada ya viungo na vyombo vyote kuandaliwa, unaweza kuendelea na utayarishaji halisi wa croutons. Hii inapaswa kufanywa kwa takriban mlolongo ufuatao:
Kata mkate ndani ya cubes - 7-12 mm. Weka mikate ya mkate kwenye kikombe kirefu. Nyunyiza supu juu ya mkate na kuchochea kwa nguvu. Katika kesi hii, unahitaji kuhakikisha kuwa usiiongezee chumvi. Kwa udhibiti, sampuli inapaswa kuchukuliwa mara kwa mara kutoka kwa cubes ya mkate. Weka cubes zilizoandaliwa kwa njia hii sawasawa kwenye safu nyembamba kwenye karatasi ya kuoka au godoro. Weka karatasi ya kuoka na vipande vya mkate kwenye oveni.
Jinsi ya kudhibiti mchakato wa kupikia
Croutons tofauti zitakuwa na nyakati tofauti za kupikia. Katika uzoefu wa kwanza, utayari unapaswa kufuatiliwa kwa muda. Ikiwa croutons hupikwa kwenye microwave, zinahitaji kuchochewa mara kwa mara. Wakati wa kukausha kwenye oveni, karatasi ya kuoka tupu inapaswa kuwekwa chini ya rafu ya waya ili kuzuia makombo kuanguka chini. Wakati kukausha kumalizika, croutons inapaswa kupozwa. Operesheni hii lazima ifanyike kwa joto la kawaida.
Unaweza kutumia watapeli jinsi unavyopenda - mtu anawapenda kwenye saladi au supu, mtu hula tu kama mbegu. Watu wengine wanapenda Kirieshki na bia. Sasa unaweza kufurahiya watapeli wa kupendeza wa nyumbani.
