Pie iliyosokotwa haraka inaweza kufanywa na viungo rahisi sana. Itasaidia kila wakati ikiwa kuna mabaki ya cream ya sour, kefir.
Ni muhimu
- Bidhaa za mtihani:
- • Kefir - 1 glasi
- • Cream cream (mayonnaise) - 2-3 tbsp. l. (hiari)
- • Siagi -150 gr.
- • Pilipili nyeusi chini - kwenye ncha ya kisu
- • Soda - 0.5 tsp.
- • Chumvi - 0.5 tsp.
- Kujaza:
- • Vitunguu - pcs 1-2.
- • Saury ya bati (lax ya rangi ya waridi, sardini) -1 inaweza
- • Viazi - vipande 5 vya saizi ya kati
- • Mafuta ya mboga - 1-2 tbsp. l.
Maagizo
Hatua ya 1
Samaki ya makopo, viazi hutumiwa kama kujaza, vitunguu kijani na mayai ya kuchemsha pia inaweza kutumika.
Kwanza unahitaji kuandaa kujaza. Chambua viazi na vitunguu. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo au pete za nusu. Viazi katika cubes za ukubwa wa kati. Viazi kaanga na vitunguu kwenye mafuta ya mboga hadi nusu ya kupikwa. Chumvi kidogo. Weka samaki wa makopo kwenye bamba na ponda na uma. Kujaza iko tayari.
Hatua ya 2
Kupika unga. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote: unga, kefir, cream ya siki, siagi laini, soda au unga wa kuoka. Baada ya hapo, mchanganyiko lazima uwe na chumvi na pilipili nyeusi iliyoongezwa.
Hatua ya 3
Tunaanza kukusanya keki. Ili kufanya hivyo, mimina ½ ya unga chini ya ukungu, panua kujaza na kumwaga unga uliobaki. Fomu hiyo imewekwa kuoka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 40-50.
