Lavash roll ni vitafunio vya ajabu, kitamu na haraka. Wakati huo huo, karibu chakula chochote kinachoishia kwenye jokofu kinaweza kutumika kama kujaza.
Ni muhimu
- - lavash - karatasi 1;
- - jibini iliyosindika - 200 g;
- - lax kidogo ya chumvi - 200 g;
- - majani ya lettuce;
- - limau.
Maagizo
Hatua ya 1
Panua lavash kwenye meza na safisha na safu hata ya jibini iliyoyeyuka. Jibini linaweza kutumiwa na vichungi vyovyote, lakini ni bidhaa ya asili yenye cream bila viongezeo ambavyo vitasisitiza ladha ya samaki. Jibini iliyosindika inaweza kubadilishwa na jibini la kottage. Jambo kuu ni kwamba ina msimamo thabiti na huenezwa kwa urahisi kwenye mkate wa pita.
Hatua ya 2
Kata samaki kwa vipande vidogo, nyembamba. Haijalishi ikiwa unapendelea lax au trout. Unaweza kutumia lax ya chum au sill yenye chumvi kidogo kwenye mapishi. Samaki nyekundu inaweza kuwa na chumvi au kuvuta kidogo. Yote inategemea upendeleo wa ladha ya mtu anayeandaa sahani hii.
Hatua ya 3
Suuza majani ya saladi kabisa kwenye maji ya bomba. Ondoa unyevu kupita kiasi na kausha mimea iliyoandaliwa na kitambaa cha karatasi. Ondoa miguu na majani yaliyoharibiwa.
Hatua ya 4
Panua saladi kwenye mkate wa pita ili jibini lote lifunikwa. Weka vipande vya samaki juu. Drizzle na maji kidogo ya limao.
Hatua ya 5
Funga kwa upole roll, ukipindisha mkate wa pita vizuri. Funga sahani hiyo kwa kufunika plastiki na ubonyeze kwa masaa machache.
Hatua ya 6
Kutumia kisu kikali, kata mkate wa pita vipande vipande vya unene wa cm 1.5.5, weka sahani laini na utumie. Hamu ya Bon!
