Matunda ya kwanza na matunda ni kukomaa, na mama wa nyumba tayari wanajitahidi kuwaandaa kwa msimu wa baridi - hufanya jam. Kiasi kidogo cha matunda na matunda yanaweza kupikwa kwenye multicooker - ni rahisi na haraka.
Ni muhimu
- - matunda au matunda;
- - sukari;
- - multicooker;
- makopo na vifuniko.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kuwa unahitaji kupika jamu kwenye duka la kupikia na kifuniko kikiwa kimefungwa, unyevu hautatoweka, na syrup haitazidi. Kwa hivyo, jamu itageuka kuwa kioevu, lakini na matunda yote, kama jam ya dakika tano. Ikiwa unataka kuwa mzito, jaribu raundi 2.
Hatua ya 2
Usiweke matunda mengi kwenye jiko la polepole, vinginevyo jam "itakimbia" tu, kwa hivyo kumbuka idadi. Kwa uwezo wa lita 2 - si zaidi ya nusu kilo ya matunda au matunda. Angalia jinsi multicooker yako ni kubwa na uhesabu ni kiasi gani unahitaji.
Hatua ya 3
Osha matunda au matunda na uhakikishe kuwa yanakauka, kwa sababu kioevu cha ziada kwenye multicooker haina maana. Changanya matunda na sukari. Ikiwa unapika apricot au jamu ya jordgubbar kwenye multicooker, tumia kiasi sawa cha sukari. Kwa matunda mabaya, kwa mfano, currants, unahitaji sukari zaidi.
Hatua ya 4
Hakikisha kuondoa valve ya mvuke kabla ya kupika jam kwenye multicooker. Weka matunda kwenye chombo, funga kifuniko na uwashe hali ya "Stew" kwa saa 1. Andaa mitungi wakati huu. Wanahitaji kupunguzwa. Hii inaweza kufanywa kwa njia kadhaa. Weka jar kwenye standi maalum juu ya maji ya moto kwenye sufuria, chini chini. Ondoa baada ya dakika 3-5. Au unaweza tu kumwaga maji ya moto juu ya mitungi, funika na vifuniko vya kuchemsha na ushikilie kwa dakika 10, kisha toa maji kwa uangalifu. Au, weka mitungi kwenye boiler mara mbili na uifanye sterilize.
Hatua ya 5
Jamu katika jiko la polepole tayari iko tayari. Ifungue na uweke kwenye mitungi. Zirudishe mara moja, kwa sababu jam ni kioevu na inaweza kuchacha baada ya muda ikiwa vijidudu vinaingia. Weka mitungi chini na kufunika na blanketi au kitu kingine. Acha jam ikae moto kwa muda mrefu kidogo.
