Jamu ya limao ni dessert tamu na yenye afya ambayo ina vitamini C, huimarisha mfumo wa kinga katika msimu wa nje na hupunguza muda wa ugonjwa. Kutengeneza dessert tamu sio ngumu kabisa na multicooker itakuwa msaidizi, ambayo itafupisha wakati wa kupika.
Kufanya jamu ya limao katika jiko la polepole hufanya mchakato kuwa nadhifu na rahisi. Jamu inageuka kuwa kitamu, vitu muhimu na vitamini vinahifadhiwa. Dessert inayosababishwa inahifadhi mali zake za ladha kwa muda mrefu na huhifadhiwa kwa muda mrefu, haswa haipatikani.
Viungo:
- Ndimu 8;
- Sukari 1.5 kg;
- Maji 1, 5 l;
- Sukari ya Vanilla 5 g.
Mchakato wa kupikia:
- Lemoni zimeiva na zina ngozi nyembamba. Osha vizuri katika maji ya bomba na brashi. Mimina maji ya moto. Futa kwa kitambaa. Kata pete nyembamba na kisu kali. Ondoa mifupa ili jam isionje uchungu.
- Pete za limao huwekwa kwenye kontena kutoka kwa duka la kupikia na maji hutiwa. Ili kutengeneza jam, chagua hali ya Multi Cook na uweke joto hadi digrii 160. Mara tu chembe za kuchemsha, joto hupungua hadi 130. Katika hali hii, ndimu huchemshwa kwa dakika 30.
- Ongeza aina mbili za sukari kwenye chombo, koroga vizuri na endelea kupika kwa saa 1 kwa hali ile ile.
- Benki zinaoshwa na kuzalishwa, vifuniko vinachemshwa.
- Mwisho wa kupikia, jamu hutiwa ndani ya mitungi, imevingirishwa kwa hermetically, ikageuzwa na kufunikwa.
- Hifadhi mahali penye baridi na giza.
