Damu hii tamu baridi haina kemia yoyote. Inaweza kupigwa na watu wazima na watoto. Melon kwa sherbet inahitaji kukomaa, tamu. Kiasi cha sukari kitategemea utamu wa tikiti.
Ni muhimu
- - 700 g ya tikiti;
- - 4 kiwi;
- - 1/2 kikombe sukari;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya chokaa;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina kikombe cha maji 1/2 kwenye sufuria na chini nene, ongeza nusu kikombe cha sukari (ikiwa tikiti ni tamu sana, basi kiasi hiki kinaweza kupunguzwa). Weka sufuria juu ya moto wa wastani na upike kwa muda wa dakika 2 hadi sukari itakapofutwa kabisa ndani ya maji.
Hatua ya 2
Chukua cantaloupe, ibandue, toa mbegu zote. Kata nyama vipande vidogo. Chambua kiwi pia, kata vipande vipande. Weka vipande vya tikiti na kiwi kwenye blender au processor ya chakula na kuongeza chumvi kidogo. Punga, kisha ongeza maji ya sukari ya maji ya chokaa. Piga kila kitu tena hadi laini.
Hatua ya 3
Mimina molekuli ya tikiti ndani ya chombo, weka kwenye freezer kwa masaa 2. Toa kontena na kutibu mara kwa mara na koroga na kijiko kuzuia fuwele kubwa za barafu kutengenezea.
Hatua ya 4
Weka sherbet ya tikiti iliyomalizika kwenye glasi za glasi na mdomo mpana, tumia na kijiko cha dessert. Wakati wa kuandaa sorbet, unaweza kujaribu - ongeza kiwi kwenye tikiti, lakini matunda mengine au matunda.
