Basil alikuja Ulaya kutoka Asia. Mara tu Wahindi waliiheshimu kama mmea mtakatifu, sawa na lotus. Leo, basil ni kitoweo kilichoenea ambacho hakiongezwa tu kwa chakula, lakini pia hutumiwa kama dawa.
Basil ni mmea wa majani wa kila mwaka na shina la tetrahedral, matawi. Shina hufikia urefu wa sentimita sitini. Majani ya Basil ni madogo, mnene, yameelekezwa na kingo zilizopindika. Mmea hupanda maua meupe, zambarau au maua ya waridi. Sehemu ya chini ya mmea ni ya harufu nzuri - harufu ya basil inaenea hata bila kubomoa matawi au majani.
Majani ya Basil hutumiwa hasa katika kupikia. Wao hutumiwa safi, kavu; kusagwa au kuweka kwenye sahani nzima. Wao hutumiwa katika supu, saladi, michuzi, nyama na samaki sahani, kwenye makopo na mboga za mboga.
Licha ya kupika, basil pia hutumiwa katika dawa za kiasili. Sifa zake za uponyaji zimedhamiriwa na mafuta muhimu yaliyomo kwenye majani, inflorescence na shina, ambayo hutoa harufu nzuri kama hiyo kwa mmea. Ni pamoja na Evengol, Linalool, Meilhavinol, Camphor na vitu vingine vya kunukia. Mbali na mafuta, basil ina madini na tanini, phytoncides, sukari rahisi, carotene, vitamini B2, C, PP, rutin. Utungaji anuwai ya basil inafanya uwezekano wa kuitumia katika dawa. Camphor huchochea moyo, husaidia kurejesha kupumua, phytoncides zina athari ya antibacterial, carotene inakuza malezi ya vitamini A.
Basil ina antiseptic, uponyaji wa jeraha, anti-uchochezi, athari za antispasmodic. Shukrani kwa vitamini zilizomo, inaimarisha kuta za mishipa ya damu, sauti juu na hutumiwa kama toni ya jumla wakati wa kupona kwa mwili baada ya upasuaji au magonjwa.
Basil inaweza kutumika kwa shida ya kupumua au ya mapafu. Mafuta yake muhimu husaidia kupunguza kupumua na kupunguza uvimbe. Shukrani kwa hatua yake ya antibacterial, inaondoa sababu ya uchochezi - maambukizo. Mmea hutumiwa kupunguza hali ya wagonjwa wa saratani na kupunguza athari mbaya za sigara.
Maambukizi ya mdomo pia yanahusika na hatua ya basil, ambayo hupambana na bakteria kwa kupunguza uvimbe wa fizi, kuoza kwa meno, na jalada. Kwa sababu ya antioxidants na vitamini kwenye mmea, basil ina uwezo wa kulinda mfumo wa moyo na mishipa kutoka kwa itikadi kali ya bure na kupunguza watu kutokana na athari za mafadhaiko. Evengol, inayopatikana kwenye majani, hupunguza shinikizo la damu.
Majani ya Basil na shina hutumiwa mara nyingi kama infusion iliyochukuliwa ndani. Ili kuitayarisha, utahitaji kukausha na kusaga mmea. Mimina mchanganyiko unaosababishwa na maji ya moto (kwa uwiano wa moja hadi moja) na uiruhusu itengeneze kwa saa. Kuzuia infusion na kuomba ndani, nje, na suuza.
