Uturuki Wa Krismasi

Orodha ya maudhui:

Uturuki Wa Krismasi
Uturuki Wa Krismasi

Video: Uturuki Wa Krismasi

Video: Uturuki Wa Krismasi
Video: TBC 1: Hapa Ndipo Mahali Alipozaliwa Yesu Kristo na Chimbuko la Krismasi 2024, Machi
Anonim

Kuna orodha maalum ya meza ya Krismasi huko USA, UK na nchi zingine nyingi. Mara nyingi, Uturuki uliojazwa huwa sahani kuu moto. Aina ya kujaza inategemea ladha ya wamiliki na mila ya nchi fulani. Kwa mfano, huko Ufaransa, kichocheo cha kuku kilichowekwa na chestnuts ni maarufu.

Uturuki wa Krismasi
Uturuki wa Krismasi

Ni muhimu

  • - 1 Uturuki yenye uzito wa kilo 3;
  • - 300 g ya mkate mweupe;
  • - kundi la mbegu za caraway, vitunguu kijani na iliki;
  • - Jani la Bay;
  • - 300 ml ya maziwa;
  • - mayai 4;
  • - 450 g ya chestnuts;
  • - karoti 1;
  • - 50 g ya mizizi ya celery;
  • - mafuta ya mizeituni;
  • - chumvi na pilipili nyeusi mpya.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata ukoko kutoka mkate, na ukate makombo na plastiki. Joto maziwa na loweka mkate ndani yake. Baada ya hapo, punguza kidogo massa ili kuondoa maziwa ya ziada. Chambua na ukate karoti na mizizi ya celery. Osha na ukate iliki. Kaanga chestnuts kwenye skillet kavu hadi ganda linapoanza kupasuka. Baridi matunda yaliyomalizika, ganda na ukate. Weka kando ya tatu ya chestnuts kwa mchuzi.

Hatua ya 2

Jotoa skillet na mafuta kidogo ya mboga na kaanga karoti na celery ndani yake. Weka mboga kwenye bakuli la kina, ongeza mimea, mkate na chestnut kwao. Vunja mayai hapo, chumvi na pilipili na changanya kila kitu. Osha Uturuki na uimbe ikiwa ni lazima. Sugua ndani na nje na chumvi, jaza nyama ya kusaga na kushona chale kwa kutumia sindano nene na uzi mzito. Paka sahani ya kuoka na mafuta, weka ndege hapo. Preheat oveni na bake Uturuki ndani yake kwa masaa 3. Ondoa sahani kutoka kwenye oveni mara 2-3 wakati huu na mimina juisi iliyoyeyuka juu ya Uturuki. Funika sahani na foil nusu saa kabla ya mwisho wa kupika ili kuunda ukoko wa crispy.

Hatua ya 3

Andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, mimina juisi yote inayopatikana wakati wa kupika kwenye sufuria. Ongeza chestnuts iliyobaki kwake na upike mchuzi kwa dakika 10 juu ya moto wa wastani. Chumvi na pilipili. Kutumikia Uturuki na viazi zilizopikwa au mchele, pamba sahani ya upande na nyama na mchuzi uliopikwa.

Ilipendekeza: