Soufflé hii itatumika kama vitafunio kubwa au dessert, na sio tu kwa wale wanaojitahidi kwa takwimu ndogo! Itumie na kijiko cha cream baridi ya siki - itageuka kuwa ya kifahari sana na yenye kuburudisha!
Ni muhimu
- - karoti 2;
- - maapulo 2;
- - mayai 2;
- - 2 tbsp. sukari ya kahawia;
- - 2 tsp sukari ya vanilla;
- - 2 tbsp. ngano ya ngano;
- - 2 tbsp. kijidudu cha ngano;
- - 1 tsp mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua karoti na ukate vipande vidogo. Kata apple katika vipande kadhaa na uondoe msingi. Waweke kwenye kiwango cha kwanza cha stima na upike kwa muda wa dakika 10-15, hadi upole.
Hatua ya 2
Acha maapulo na karoti zipoe kidogo. Ondoa peel kutoka ya kwanza: itakuwa rahisi sana kutoka kwenye massa baada ya kupika. Weka kila kitu kwenye blender na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 3
Katika chombo tofauti, piga mayai na sukari hadi iwe laini. Matumizi ya sukari ni ya hiari: hauitaji kuiongeza ikiwa unapata karoti tamu na tofaa!
Hatua ya 4
Ongeza karoti na puree ya apple, bran, kijidudu cha ngano, kijiko cha mdalasini kwa mayai. Ikiwa ungependa na kuonja, unaweza pia kuongeza nutmeg, kadiamu na viungo vingine … Hamisha mchanganyiko kwenye ukungu, funika na filamu ya chakula isiyoingiliana na joto na uweke kwenye boiler mara mbili kwa dakika 25. Kutumikia bila kuondoa kutoka kwa ukungu.
