Saladi ya kupendeza na yenye afya itakufurahisha na ladha yake ya kushangaza!
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - 400 g ya massa ya malenge;
- - kijiko 1 cha coriander ya ardhi (kuonja);
- - vijiko 2 vya mbegu za fennel (kuonja);
- - Bana ya pilipili ya ardhi;
- - vijiko 8 vya mafuta;
- - 300 g ya maharagwe nyeupe ya makopo;
- - 1/2 rundo la cilantro (kuonja);
- - 1 vitunguu nyekundu;
- - juisi na zest ya machungwa 1;
- - 1/2 kijiko cha asali;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata malenge vipande vipande, nyunyiza na manukato, mimina vijiko 3 vya mafuta, changanya, weka karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa dakika 30 kwa digrii 200 za Celsius.
Hatua ya 2
Kwa kuvaa, changanya vijiko 3 vya mafuta na asali, juisi na ngozi ya machungwa. Msimu. Chambua kitunguu, kata vipande vipande, changanya na maharagwe, malenge, cilantro (kuonja) na uimbe na mavazi.
Hatua ya 3
Kutumikia kwenye meza.
Hamu ya Bon!