Damu tamu isiyo ya kawaida, yenye lishe ya matunda ya malenge, haswa inayofaa kwa chakula cha watoto. Kwa kuwa ina vitamini na madini tu ambayo ni muhimu sana kwa ukuaji wa watoto. Unaweza kuongeza matunda yoyote kwa ladha yako kwenye dessert ya malenge.
Ni muhimu
- - 300 g ya malenge yaliyokatwa;
- - 500 ml ya maji iliyochujwa;
- - zabibu, matunda kuonja;
- - 100 - 150 g ya sukari;
- - 1, 5 Sanaa. l. wanga + 50 ml ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza dessert ya malenge ya matunda, chambua na ukate malenge kwenye viwanja vidogo au mstatili. Weka malenge yaliyokatwa kwenye sufuria, uijaze na maji, ongeza sukari na upike moto mdogo hadi upole.
Hatua ya 2
Wakati malenge yanachemka, tunaandaa matunda. Osha squash vizuri na ukate sehemu 4, ondoa shimo. Suuza zabibu na mimina maji ya moto, wakati maji yanapoa, futa. Tunaosha raspberries kwenye colander.
Hatua ya 3
Ondoa malenge ya kuchemsha kutoka kwa moto. Piga na blender mpaka puree ya kioevu itengenezwe.
Hatua ya 4
Weka puree ya malenge kwenye moto mdogo tena, chemsha. Mimina 50 ml ndani ya wanga. maji kwenye joto la kawaida, koroga vizuri na kuongeza, kwenye kijito kidogo kwa puree ya malenge, ikichochea mfululizo. Wacha puree ya malenge ichemke kwa dakika 3, na ongeza zabibu na matunda. Koroga kwa upole, subiri viazi zilizochujwa kuchemsha tena, na uzime moto. Dessert yetu ya matunda ya malenge iko tayari.
