Keki ya viazi ina chaguzi nyingi za kupikia. Dessert hii inajulikana kwa kila mtu ambaye anakumbuka upishi na kahawa za enzi ya Soviet. Pamoja na wingi wa kisasa wa bidhaa anuwai, kutengeneza keki ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua kiasi kidogo cha viungo kwa bei rahisi.
Ni muhimu
- - Biskuti za mkate (570 g);
- - Maziwa yenye leseni (260 ml);
- -Mlozi (pcs 10-14.);
- -Poda ya kakao (40 g);
- Sukari ya Vanilla (3 g).
Maagizo
Hatua ya 1
Weka kuki kwenye kikombe na saga na blender au pini ya mbao. Utaratibu huu unachukua muda mwingi, lakini ni muhimu sana, kwani unafanya msingi wa keki. Laini ya kuki laini, laini ya dessert itakuwa laini.
Hatua ya 2
Ifuatayo, changanya siagi kabisa na maziwa yaliyofupishwa. Usisahau kuweka mafuta joto kwa muda. Viungo vya joto sawa vitaungana vizuri kuwa msimamo sawa. Hakikisha kuwa uvimbe wowote wa siagi huyeyuka kwenye maziwa yaliyofupishwa.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua ongeza kuki zilizopondwa kwa cream inayosababisha, ikichochea kikamilifu na spatula ya mbao. Kisha ongeza vanillin na piga mchanganyiko tena. Logeza mikono safi na maji baridi na anza kutengeneza keki.
Hatua ya 4
Kijiko kidogo cha unga na uipige kando kutoka pande tofauti ili utengeneze keki zenye mviringo zinazoonekana kama viazi. Mimina kakao kando kwenye sahani. Ingiza kila keki kwenye kakao ili kusiwe na mapungufu ya unga.
Hatua ya 5
Kaanga mlozi kwenye skillet kavu na uweke nati moja kwa wakati katikati ya keki. Ondoa dessert katika baridi kwa masaa 5-7.
