Keki "Viazi" ni kitamu na kitamu haraka, ambayo haifai tu kunywa chai ya kila siku jioni, lakini pia itakuwa mapambo ya meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - gramu 300 za watapeli,
- - gramu 120 za maziwa yaliyofupishwa,
- - gramu 80 za sukari
- - vikombe 0.25 vya walnuts,
- - gramu 90 za siagi,
- - 2 tbsp. miiko ya unga wa kakao,
- - 40 ml ya maziwa,
- - vanillin kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusaga gramu 300 za watapeli kwa njia yoyote rahisi.
Hatua ya 2
Kusaga walnuts zilizosafishwa kwenye blender. Tunaweka vipande kadhaa kubwa vya karanga kando; zitahitajika kwa mapambo. Unganisha karanga na mikate ya mkate.
Hatua ya 3
Weka siagi laini kwenye bakuli, ongeza vijiko 4 vya sukari, Bana ya vanillin (mbili zinaweza kuonja), vijiko 4 vya maziwa yaliyofupishwa na vijiko 2 vya kakao, changanya vizuri. Sukari inapaswa kufutwa kabisa. Inaweza kupigwa na mchanganyiko au uma.
Hatua ya 4
Unganisha cream na mchanganyiko kavu (karanga na rusks), changanya. Utapata misa kubwa. Ongeza maziwa katika sehemu ndogo, koroga mpaka misa ya kunata itengenezwe, ambayo inapaswa kuweka umbo lake vizuri.
Hatua ya 5
Kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa tunafanya keki kwa njia ya viazi. Tunafanya njia sawa na mpira wa theluji barabarani. Tunatengeneza donge lenye mnene, tunakanyaga. Tunatoa sura inayotakiwa, unaweza kuifanya pande zote au mviringo - suala la ladha. Nyunyiza keki zilizomalizika na kakao au sukari ya unga. Pamba keki na walnuts iliyobaki, kisha uweke kwenye jokofu kwa masaa machache.
