Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Tamu Nyumbani

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Tamu Nyumbani
Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Tamu Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Tamu Nyumbani

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Tamu Nyumbani
Video: BARAFU ZA MAZIWA ZA BIASHARA TAMU KAMA ICE CREAM /milk ice recipe 2024, Machi
Anonim

Je! Unataka kutengeneza barafu na tafadhali familia yako na marafiki? Ni rahisi sana! Na mapishi mengi, unaweza kujaribu na kutengeneza barafu na ladha tofauti. Viungo vinavyohitajika kutibu ni rahisi na karibu kila mama wa nyumbani ana hisa.

tengeneza barafu
tengeneza barafu

Maagizo

Hatua ya 1

Mapishi ya ice cream ya Strawberry

Ili kutengeneza ice cream ya strawberry utahitaji:

- viini vya mayai 3;

- 200 ml ya maziwa;

- 200 ml ya cream;

- 100 g ya mchanga wa sukari;

- vikombe 2 jordgubbar safi;

- kijiko 1 cha kiini cha vanilla.

Chukua bakuli la kina, ongeza 50 g ya sukari na jordgubbar na koroga vizuri. Weka misa inayosababishwa kwenye jokofu. Chukua sukari iliyobaki na koroga na viini na maziwa kwenye sufuria. Weka misa inayosababishwa kwenye moto na bila kuleta kwa chemsha, ikichochea kila wakati, leta misa hadi laini. Sukari iliyokatwa lazima ifute kabisa. Hamisha mchanganyiko kwenye bakuli tofauti na baridi kwenye joto la kawaida. Mara tu misa inapopozwa, jokofu kwa dakika 30. Baada ya kupoa, ongeza cream, kiini cha vanilla na misa ya jordgubbar iliyopikwa hapo awali kwa misa. Changanya kila kitu vizuri, weka ukungu na uweke kwenye jokofu mpaka itaimarisha.

Hatua ya 2

Mapishi ya barafu ya chokoleti

Ili kutengeneza barafu ya chokoleti utahitaji:

- 250 ml ya maziwa;

- 250 ml cream;

- 100 g ya mchanga wa sukari;

- 150 g ya chokoleti nyeusi iliyokunwa.

Chukua bakuli la kina, weka maziwa na sukari iliyokatwa ndani yake. Weka mchanganyiko kwenye moto mdogo na koroga kila wakati. Hakikisha kuhakikisha kuwa sukari imeyeyushwa kabisa. Wakati sukari iliyokatwa imevunjwa kabisa, toa bakuli kutoka kwenye moto na uitembelee kwenye jokofu, huku ukiongeza cream hapo. Baada ya dakika 20, toa ice cream, koroga na kuongeza chokoleti. Weka misa inayosababishwa kwenye jokofu. Tiba ya chokoleti iko tayari.

Hatua ya 3

Mapishi ya Maple Nut Ice Cream

Ili kutengeneza barafu utahitaji:

- 100 g ya karanga yoyote (ni bora kuchukua walnuts);

- Vijiko 2 vya sukari iliyokatwa ya sukari;

- Vijiko 2 vya siki ya maple;

- 350 ml ya maziwa;

- 350 ml ya cream.

Kwanza, kupika karanga za hudhurungi-kahawia. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua sufuria ya kukaranga, ipishe moto, ongeza mafuta kidogo na kaanga karanga. Nyunyiza karanga na sukari iliyokatwa na uendelee kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Baridi karanga zilizomalizika. Mimina maziwa kwenye bakuli tofauti, ongeza cream na ongeza karanga. Ongeza syrup ya maple, ikichochea kila wakati. Ondoa misa kutoka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.

Ilipendekeza: