Ninashauri kujaribu kutengeneza dessert yenye kupendeza yenye kupendeza na malenge, jibini na viungo. Viungo huongeza viungo na ladha kwenye sahani. Kiasi maalum cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4.
Ni muhimu
- - jibini laini la cream - 250 g;
- - malenge - 200 g;
- - vanillin - 1 tsp;
- - sukari - 100 g;
- - nutmeg ya ardhi - 0.5 tsp;
- - mdalasini - 0.5 tsp;
- - karafuu ya ardhi - 0.5 tsp;
- - mtindi wa kawaida - 100 g;
- - asali - 0.5 tsp;
- - walnuts (peeled) - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua malenge kutoka kwa mbegu na ganda, kata ndani ya cubes na chemsha hadi laini.
Hatua ya 2
Ondoa malenge kutoka kwa maji, paka kavu. Koroga manukato yote na funika malenge nao, acha kwa dakika 10. Kisha saga malenge na blender mpaka puree.
Hatua ya 3
Tumia grinder ya kahawa kugeuza sukari kuwa sukari ya unga. Unganisha jibini na sukari ya unga na vanilla. Piga mchanganyiko vizuri na mchanganyiko. Kisha ongeza puree ya malenge kwenye mchanganyiko wa jibini. Koroga.
Hatua ya 4
Kusaga walnuts na blender mpaka iwe coarse (au ukate na kisu).
Hatua ya 5
Unganisha mtindi na asali, koroga.
Hatua ya 6
Katika bakuli zilizo na kina kirefu (au glasi) weka vijiko 2-3. l. puree ya malenge na jibini, weka vijiko vichache vya mtindi juu, nyunyiza na walnuts, rudia tabaka kwa mpangilio sawa tena. Weka bakuli kwenye jokofu kwa masaa 2. Pamba na majani ya mint kabla ya kutumikia.
