Casserole ya manukato yenye manukato na kijiko na kujaza mboga - sahani kutoka kwa vyakula vya Kifaransa vilivyosafishwa. Kito halisi cha upishi kinaweza kutayarishwa kutoka kwa bidhaa za kawaida. Msuguano wa juisi ya casserole hutolewa na mchuzi wa spishi wa Bashamel.
Ni muhimu
- - mayai 7
- - 100 g cream ya sour
- - siagi
- - Mchuzi wa Bashamel
- - 300 ml ya maziwa
- - mafuta ya mboga
- - 200 g ya jibini la kottage
- - 100 g cream ya sour
- - 100 g ya jibini
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - poda ya nutmeg
- - 70 g walnuts
- - 200 g ya unga
- - kabichi 400 g
- - karoti 1 ndogo
- - parsley safi
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli moja, changanya yolk 1, mayai 2, pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi, maziwa na unga wa unga. Ongeza viungo na chumvi upendavyo. Changanya mchanganyiko uliomalizika na unga na ukande unga.
Hatua ya 2
Chop kabichi na karoti Fry viungo vyote kwenye mafuta ya mboga kwenye sufuria moja. Andaa pancake nyembamba kutoka kwenye unga, baada ya kuongeza parsley iliyokatwa kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 3
Jibini la jumba, viini 2 na iliki kidogo, saga kwenye molekuli yenye usawa. Piga squirrels 2 na mchanganyiko na unganisha na mchanganyiko wa curd.
Hatua ya 4
Katika chombo kimoja, changanya mboga iliyokaangwa, misa ya curd, ongeza jibini iliyokatwa na walnuts. Weka ujazo unaosababishwa kwenye safu hata kwenye pancake zote zilizopo, tembeza kila mmoja kwenye roll. Weka nafasi zilizo wazi katika bakuli la kuoka.
Hatua ya 5
Tengeneza mchuzi wa Bashamel na maziwa, jibini iliyokunwa, siagi, karanga iliyokunwa na yai ya yai. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya pancake. Nyunyiza casserole juu na jibini, karanga zilizokatwa na mimea. Bika sahani kwenye oveni kwa dakika 30-35.
