Wakati wa majira ya joto unakaribia, kwa hivyo kila mtu sasa anaanza kutoa upendeleo zaidi kwa sahani ambapo mboga ndio viungo kuu, kwa sababu chakula kama hicho sio afya tu, bali pia ni nyepesi. Ndio sababu nitakuambia jinsi ya kutengeneza pita roll bila kutumia aina yoyote ya nyama.
Ni muhimu
- - lavash;
- - pilipili ya Kibulgaria;
- - tango;
- - vitunguu;
- - mbilingani;
- - nyanya;
- - iliki;
- - bizari;
- - mafuta ya mboga;
- - pilipili;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, safisha kabisa mboga zote na mimea iliyoorodheshwa hapo juu na ukauke.
Hatua ya 2
Ifuatayo, chukua mbilingani mmoja mdogo na ukate vipande nyembamba. Weka kwenye bakuli tofauti na chaga na chumvi. Sasa hebu mbilingani isimame kwa dakika 15, kwa sababu ni muhimu kwamba uchungu wote umetoka.
Hatua ya 3
Chambua pilipili moja ya kengele, toa mbegu zote na vizuizi, suuza tena.
Hatua ya 4
Chukua tango moja na nyanya moja ya kati na ukate kwenye kabari nyembamba au cubes. Pia kata pilipili iliyoandaliwa na uchanganye na tango na nyanya. Chambua karafuu ya vitunguu na uikate vizuri.
Hatua ya 5
Chukua sufuria ndogo ya kukausha na mimina mafuta ya mboga, kaanga mbilingani zilizokatwa hapo awali ndani yake. Ni muhimu kwamba bilinganya ni kavu, kwa hivyo ifute chini na leso kabla ya kupika. Kaanga mbilingani hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Piga mkate wa pita na vitunguu na ukate vipande vipande vya unene wa kati.
Hatua ya 7
Weka mboga iliyoandaliwa na mimea iliyokatwa kwenye kila ukanda, chumvi na pilipili kila kitu kwa kiasi unachohitaji. Pindisha mistari yote na kaanga kidogo kwenye sufuria ya kukausha iliyotiwa mafuta na mafuta ya mboga ili pande za mkate wa pita ziwe na hudhurungi kidogo.
