Roli ya lavash ya Kiarmenia iliyojazwa sana iliingia kwenye chakula chetu hata ikasukuma kando sandwichi za kawaida. Na hata iliyoingiliwa kwenye kitu cha thamani zaidi - mikate. Na kwa nini? Kupika ni rahisi, lakini kula ni rahisi. Tunachagua kujaza kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu. Unaweza kuchukua kufanya kazi, kwa kutembea, kupamba meza ya sherehe. Kipande kimoja cha roll kina mboga za afya, protini, na bidhaa za maziwa. Na unaweza kuchagua kujaza kwa lavash kwa kila ladha. Roll ya lavash ya Kiarmenia na vitunguu na mchuzi wa haradali ni sahani rahisi na kitamu.
Ni muhimu
- - karatasi moja kubwa ya mkate wa pita
- - gramu 250 za cream isiyo na mafuta
- - karafuu tatu za vitunguu
- - chumvi, haradali, pilipili ili kuonja
- - karoti mbili za kati
- - mayai mawili
- - kikundi kidogo cha bizari
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza lavash ya Kiarmenia na vitunguu na mchuzi wa haradali, tunahitaji mchuzi yenyewe. Chukua gramu 250 za cream isiyo na mafuta. Chambua karafuu tatu za vitunguu na ukate kwenye blender. Ongeza vitunguu kilichokatwa, haradali, pilipili nyeusi na chumvi kwenye cream yako ya sour ili kuonja. Punga na mchanganyiko au whisk. Panua karatasi moja kubwa ya mkate wa pita kwenye meza ya jikoni. Futa kabisa vitunguu na mchuzi wa haradali.
Hatua ya 2
Osha karoti mbili za kati, ganda na ukate kwenye blender. Weka karoti zilizo tayari juu ya mkate wa pita. Chemsha mayai mawili, ukate laini na ueneze sawasawa juu ya mkate wa pita.
Suuza kabisa kikundi kimoja kidogo cha bizari, kauka, ukate laini na pia ueneze kwenye karatasi ya mkate wa pita.
Hatua ya 3
Funga mkate wa pita na kujaza vizuri kwa njia ya roll. Funga kwenye foil na jokofu kwa masaa mawili ili roll ya pita ilowekwa.
Kabla ya kutumikia, toa mkate wa pita kutoka kwenye foil na ukate vipande vipande hata.
