Hata nyama ya kupendeza au sahani za samaki wakati mwingine huhitaji mchuzi tamu na tamu na vidokezo vya haradali. Unaweza kuipika kwa dakika chache tu nyumbani. Kwa njia, mchuzi huu ni mzuri kwa saladi nyingi.
Ni muhimu
- Viungo vya sahani moja (tunaziongeza sawia kwa kila sehemu ya ziada):
- - Vijiko 6 vya mafuta;
- - Vijiko 2 vya siki (apple au zabibu);
- - kijiko cha nusu cha asali na haradali (unaweza kutumia Dijon);
- - matawi kadhaa ya oregano;
- - chumvi na pilipili nyeusi;
- - kijiko cha vitunguu kilichokatwa vizuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mafuta kwenye bakuli kubwa, ambayo itakuwa rahisi kuchanganya viungo na whisk.
Hatua ya 2
Ongeza siki ya zabibu (unaweza kuibadilisha na divai).
Hatua ya 3
Mimina haradali - unaweza kutumia Dijon au nyingine yoyote kuonja.
Hatua ya 4
Weka asali kwenye bakuli.
Hatua ya 5
Tunasugua oregano mikononi mwetu ili mchuzi uchukue upeo wa harufu yake, ongeza kwenye bakuli. Changanya viungo.
Hatua ya 6
Chumvi na pilipili mchuzi ili kuonja. Ongeza vitunguu.
Hatua ya 7
Mchuzi uko tayari! Inaweza kuhifadhiwa kwa siku 2-3 kwenye jokofu, lakini sio zaidi!
