Supu Ya Mbaazi Na Kondoo, Zafarani Na Barberry

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Mbaazi Na Kondoo, Zafarani Na Barberry
Supu Ya Mbaazi Na Kondoo, Zafarani Na Barberry

Video: Supu Ya Mbaazi Na Kondoo, Zafarani Na Barberry

Video: Supu Ya Mbaazi Na Kondoo, Zafarani Na Barberry
Video: КОКОСОВЫЙ РЕЦЕПТ MBAAZI // Голубиный горошек по-суахили (Barazi или Mbaazi) в кокосовом соусе с мандази 2024, Desemba
Anonim

Supu kama hiyo yenye harufu nzuri, yenye afya na yenye kuridhisha itakupa chakula cha mchana bora kwa familia nzima. Viungo vitaongeza harufu na ladha kwenye sahani.

Supu ya mbaazi na kondoo, zafarani na barberry
Supu ya mbaazi na kondoo, zafarani na barberry

Ni muhimu

  • massa ya kondoo 300 g;
  • - barberry kavu 200 g;
  • - mbaazi 150 g;
  • - viazi 2 pcs;
  • - cherry plum au kijani plum 2 pcs;
  • - kitunguu 1 pc;
  • - mzizi wa parsley 1 pc;
  • - zafarani;
  • - jani la bay, pilipili, chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Panga mbaazi, suuza vizuri, ongeza maji na uondoke kwa dakika 30-40. Mimina zafarani na maji baridi na uiruhusu inywe kwa dakika 20.

Hatua ya 2

Suuza kondoo na kavu na taulo za karatasi, kata vipande vikubwa vya kutosha. Mimina maji kwenye sufuria na uweke moto. Maji yanapochemka, weka nyama na upike kwenye moto wa wastani, ukiondoa povu. Chukua mchuzi na chumvi na pilipili, ongeza majani ya bay na mizizi ya parsley. Baada ya dakika 10, toa jani la bay na mzizi. Mimina mbaazi kwenye mchuzi wa kuchemsha na upike kwa dakika 20.

Hatua ya 3

Chambua na kete viazi na vitunguu. Mimina plum ya cherry au plum na maji ya moto, toa ngozi na ukate vipande. Ongeza viazi, vitunguu na plum ya cherry kwenye sufuria.

Hatua ya 4

Panga barberry, suuza kabisa na ongeza kwenye sufuria. Mimina katika safari iliyowekwa. Chumvi kwa ladha. Wakati supu inachemka, toa kutoka kwa moto. Mimina kwenye tureen na uondoke chini ya kifuniko kwa dakika 15-20.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Kondoo Wa Kondoo

Mbaazi hutumiwa sana katika vyakula vya Kirusi. Sahani ya kawaida ni supu ya mbaazi, ambayo ni ya bei rahisi na ladha. Supu ya mbaazi na kondoo ni iliyosafishwa sana, yenye kunukia na yenye kuridhisha, ambayo ni nzuri sana kwa meza yoyote. Ni muhimu - 300 g kondoo - 200 g barberry kavu - 150 g mbaazi - 200 g viazi - kitunguu 1 - 1 karoti - 0

Je! Unahitaji Mbaazi Ngapi Kwa Supu Ya Mbaazi

Je! Unahitaji Mbaazi Ngapi Kwa Supu Ya Mbaazi

Supu ya mbaazi yenye afya na kitamu inaweza kuwa katika orodha ya sahani za kitaifa za watu wengi ulimwenguni. Supu kama hiyo ya moyo na isiyo ngumu, hata ikiwa imechemshwa kwenye mchuzi wa nyama, imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kiwango cha wiani wake inategemea anuwai na wingi wa mbaazi

Supu Ya Kuku Na Mbaazi Za Kondoo

Supu Ya Kuku Na Mbaazi Za Kondoo

Supu ya kondoo wa kondoo wa kuku ni rahisi sana kuandaa, imeandaliwa kutoka kwa bidhaa zinazopatikana, inageuka kuwa ya kuridhisha. Kichocheo hiki kinahusiana na vyakula vya mashariki. Mdalasini na iliki safi ya parsley hufanya kozi ya kwanza kuonja viungo, vitamu na vya kunukia

Kondoo Wa Kondoo Na Mbaazi Za Kijani Kibichi

Kondoo Wa Kondoo Na Mbaazi Za Kijani Kibichi

Ni muhimu - 200 g bakoni ya kuvuta sigara; - fillet ya kondoo 800 g; - 1 kitunguu kikubwa; - vitu 4. karoti; - majani 2 bay; - tawi 1 la thyme; - matawi 2 ya bizari; - 800 ml ya mchuzi wa nyama; - 300 g ya mbaazi za kijani kibichi

Supu Ya Jibini Na Zafarani

Supu Ya Jibini Na Zafarani

Supu ya cream ya kupendeza itavutia wanachama wote wa familia. Shukrani kwa zafarani ya ardhini, ina rangi nzuri ya dhahabu. Supu imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 5. Ni muhimu - jibini ngumu - 130 g