Supu Ya Jibini Na Zafarani

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Jibini Na Zafarani
Supu Ya Jibini Na Zafarani
Anonim

Supu ya cream ya kupendeza itavutia wanachama wote wa familia. Shukrani kwa zafarani ya ardhini, ina rangi nzuri ya dhahabu. Supu imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 5.

Supu ya jibini na zafarani
Supu ya jibini na zafarani

Ni muhimu

  • - jibini ngumu - 130 g;
  • - shrimps waliohifadhiwa - 200 g;
  • - cream 10% - 200 ml;
  • - maziwa - 0.5 l;
  • - maji - 0.5 l;
  • - siagi - 50 g;
  • - unga - 1 tbsp. l.;
  • - safroni ya ardhi - 0.25 tsp;
  • - chumvi - 0.5 tsp;
  • - pilipili nyeupe ya ardhi - Bana;
  • - wiki ya bizari - kwa mapambo.

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha shrimps kwenye maji yenye chumvi (dakika 5-7), toa ganda. Kavu.

Hatua ya 2

Pasha siagi kwenye sufuria. Kaanga unga kidogo hadi hudhurungi ya dhahabu (dakika 1-2), na kuchochea kila wakati.

Hatua ya 3

Unganisha maziwa baridi na maji na mimina kwenye unga wa moto uliochomwa. Koroga bila uvimbe. Chemsha mchanganyiko kwa moto mdogo kwa dakika 8. Kisha ongeza cream na zafarani. Koroga.

Hatua ya 4

Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa. Unganisha na mchanganyiko wa unga wa maziwa. Koroga hadi jibini liyeyuke na supu iwe laini. Chumvi na pilipili.

Hatua ya 5

Ongeza shrimps zilizopikwa kwenye supu, joto kidogo. Pamba supu na mimea safi. Sahani iko tayari! Hamu ya Bon!

Ilipendekeza: