Saladi iliyo na mahindi na mayai inachanganya upole wa protini, ulaini wa pingu na ladha tamu ya mboga ya makopo. Mbali na toleo la kawaida la sahani, kuna tofauti zake za asili na mizeituni, vitunguu, karoti za Kikorea, uyoga wa kukaanga, matunda ya machungwa na mananasi hata. Badala ya mayonesi, kuvaa inaweza kuwa michuzi iliyotengenezwa kutoka kwa mtindi, mafuta ya mizeituni, na kuongeza ya curry, juisi ya chokaa.
Saladi ya kawaida na mahindi, mayai na vijiti vya kaa
Mapishi ya kawaida ya saladi ya kaa na mahindi ya makopo na mayai yanaweza kuboreshwa. Badala ya vijiti vya kaa kawaida, chukua nyama ya kaa, ongeza matango safi, mananasi au kabichi ya Wachina.
Utahitaji:
- mayai - pcs 5.;
- mahindi ya makopo - gramu 200;
- vijiti vya kaa - gramu 400;
- jibini ngumu - gramu 200;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mayonnaise - 50 ml;
- bizari - 2 matawi.
Chemsha mayai, chambua na ukate laini na kisu. Kata kaa vijiti ndani ya cubes, chaga jibini kwenye grater iliyokasirika, punguza karafuu za vitunguu zilizosafishwa kupitia vyombo vya habari. Weka kila kitu kwenye bakuli la saladi.
Kata laini wiki ya bizari na uchanganye na viungo vingine. Msimu wa saladi na mayonesi, pilipili nyeusi na chumvi ili kuonja. Friji kwa masaa kadhaa. Kutumikia baada ya baridi, kupamba na matawi ya bizari.
Saladi ya sehemu ya haraka na mahindi, mayai na samaki
Vitafunio hivi haraka ni mayai yaliyojazwa na saladi na inaweza kutayarishwa na kujaza anuwai, pamoja na mahindi na samaki.
Utahitaji:
- mayai ya kuchemsha - pcs 6.;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- makrill - gramu 100;
- jibini ngumu - 50 g;
- vitunguu kijani - manyoya 2;
- mayonnaise - gramu 60.
Chemsha, futa mayai, ukate nusu. Ondoa viini na uchanganye na jibini iliyokunwa vizuri. Saga makrill na uongeze kwenye misa, saga kila kitu vizuri hadi usawa sawa.
Ongeza punje za mahindi na mayonnaise kwenye mchanganyiko. Koroga na kujaza nusu nyeupe za yai na kujaza kumaliza. Katakata manyoya ya vitunguu ya kijani na uinyunyize juu. Badala ya vitunguu, unaweza kupamba saladi na punje za mahindi na matawi ya kijani ya bizari ukipenda.
Saladi na mahindi, mayai na kabichi
Utahitaji:
- ham - 100 g;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- mayai - pcs 3.;
- kabichi nyeupe - 200 g;
- vitunguu kijani - 1 rundo;
- mafuta ya mboga - 60 ml.
Kata ham ndani ya cubes, ukate kabichi laini, ukate kitunguu kijani. Chemsha mayai, chambua na ukate kwa kisu. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, msimu na mafuta na chumvi. Badala ya kabichi nyeupe, unaweza kuchukua kabichi ya Peking, kabichi nyekundu, kolifulawa ya kuchemsha.
Ikiwa utachukua nyama ya kuku iliyochemshwa, basi utaandaa toleo la lishe na yaliyomo kwenye kalori, na ukichagua mguu au brisket ya kuvuta sigara, utapata saladi yenye kuridhisha zaidi na mahindi na mayai.
Mahindi, yai na Saladi ya kuku: Kichocheo cha kujifanya
Saladi ya kuku, iliyopambwa kwa njia ya alizeti, itakuwa sahani ya kuvutia ya sherehe. Ndani yake, punje za nafaka zimepewa jukumu kuu - hii ni kuiga kituo cha manjano cha maua.
Utahitaji:
- champignons iliyochaguliwa - 200 g;
- minofu ya kuku - 300 g;
- mahindi ya makopo - 400 g;
- yai - pcs 3.;
- karoti - 200 g;
- siki - 1 pc.;
- chips za mviringo - pakiti 1;
- mizeituni - pcs 20.;
- mayonnaise - 100 ml.
Mchakato wa kupikia hatua kwa hatua
Chemsha karoti na wavu laini. Kata kitambaa cha kuku na kaanga kwa dakika 10 kwenye sufuria, chumvi nyama. Chemsha na ukate mayai. Kata laini uyoga.
Chambua kitunguu na ukikate kwenye pete za nusu. Mimina pete za nusu na maji ya moto na loweka kwa dakika 10 au jisafishe kwenye maji ya limao kwa dakika 5 kuondoa uchungu wa kitunguu.
Weka saladi kwa tabaka, ukisugua kila safu na mayonesi. Kwanza, weka kuku wa kukaanga kwenye bakuli la saladi, kisha karoti, uyoga, pete za nusu ya vitunguu, mayai na mahindi ya makopo. Tengeneza maua ya maua kutoka kwa chips karibu na kingo za saladi na kupamba katikati na vipande vya mizeituni.
Saladi na mahindi, mayai na matango ya kung'olewa
Saladi hii inajulikana na ladha tamu ambayo jibini laini huipa, na pungency kali ya matango ya kung'olewa. Kichocheo kinapendekeza kutumia mayonesi kama mavazi, lakini inaweza kubadilishwa na mtindi wa asili, cream ya siki au mafuta.
Utahitaji:
- mahindi ya makopo - 400 g;
- yai - 4 pcs.;
- tango iliyochapwa - pcs 7.;
- jibini laini - 200 g;
- mayonnaise - 45 ml.
Chemsha mayai na ukate kwenye cubes, chaga jibini laini, changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi. Futa matango ya kung'olewa na ukate matango kuwa vipande. Changanya viungo kwenye bakuli la kina la saladi, weka mahindi ya makopo hapo. Msimu wa saladi na mayonesi kabla tu ya kutumikia.
Mahindi, Yai na Saladi ya Uyoga: Kichocheo cha Mboga
Hii ni tofauti ya saladi ya mboga ya haraka na yenye kuridhisha ambayo inajulikana na ladha yake nzuri na harufu nzuri. Kwa sahani, unaweza kutumia uyoga wa kung'olewa na safi, lakini chaguo la mwisho linaonekana kuwa la kunukia zaidi na tastier, haswa ikiwa uyoga umekaanga na kitunguu.
Utahitaji:
- mayai - pcs 3.;
- mahindi ya makopo - gramu 400;
- champignon safi - gramu 300;
- karoti - 1 pc.;
- matango ya kung'olewa - gramu 150;
- vitunguu - gramu 100;
- mayonnaise - 55 ml;
- mafuta ya mboga.
Grate karoti kwenye grater iliyosagwa na chemsha kwenye mafuta ya mboga pamoja na vitunguu laini na uyoga, iliyokatwa vipande Pika choma kwa dakika 10 na poa.
Chemsha mayai, ukate kwenye cubes, ukate matango ya kung'olewa kuwa vipande. Futa chakula cha makopo. Changanya viungo vyote kwenye bakuli moja la saladi, paka sahani na mayonesi kabla ya kutumikia.
Saladi na mahindi, mayai na matango mapya
Saladi hii ya chemchemi ina ladha ya kuburudisha, na tango safi hupa vitafunio vyote kugusa baridi ya kiangazi. Ili sahani iwe ya juisi, lakini sio maji, matango hayapaswi kung'olewa, lakini pia unapaswa kula saladi kama hiyo mara moja. Kiasi kidogo cha jibini ngumu hupa sahani shibe, ladha laini na harufu nzuri.
Utahitaji:
- mayai - pcs 3.;
- mahindi ya makopo - gramu 200;
- tango safi - 1 pc.;
- jibini - gramu 50;
- mtindi wa asili - 30 ml.
Chemsha mayai, kata ndani ya cubes, na usugue jibini kwenye grater iliyosababishwa. Kata matango kuwa vipande, ukimbie maji kutoka kwenye mahindi. Unganisha viungo vyote kwenye bakuli la saladi. Wakati wa kutumikia, paka sahani na chumvi, mtindi, pamba saladi na mimea ikiwa inataka.
Saladi na mahindi, mayai na ham
Saladi hii inageuka kuwa ya kuridhisha sana, sehemu moja yake inaweza kuwa kamili kwa muda mrefu. Kito hiki cha upishi kitathaminiwa sana na wanaume, ndani yake harufu nzuri ya moshi kutoka kwa nyama ya kuvuta imejumuishwa na ladha tamu ya pilipili ya kengele, upole wa mayai ya kuchemsha na noti kali ya bizari mpya. Ni bora kuongeza saladi na mayonesi ya mzeituni, lakini unaweza pia kutumia mayonesi ya kawaida.
Utahitaji:
- mahindi ya makopo - 350 g;
- mayai - 4 pcs.;
- ham ya kuvuta - 450 g;
- pilipili ya kengele - 1 pc.;
- tango - 1 pc.;
- bizari mpya - rundo 1;
- majani ya saladi ya kijani;
- mayonesi ya mzeituni - 50 ml.
Chemsha mayai ya kuchemsha, kata ndani ya cubes. Kata ham kwenye vipande, toa mbegu na ukate vipande vipande.
Osha tango na uikate, ukate vipande vipande. Wacha nafaka itoe maji. Chop bizari na uchanganya na viungo vyote, msimu wa saladi na mayonesi na chumvi. Weka majani ya lettuce kijani kwenye bakuli la saladi, weka saladi yenyewe juu yao na utumie sahani kwenye meza.
Saladi na mahindi, mayai na kirieshki
Saladi iliyo na mahindi, mayai na croutons itakuwa sahani ya asili ya sherehe na watoto wataipenda sana. Ili kuandaa saladi, unaweza kutumia croutons yoyote - kupikwa mwenyewe kwenye oveni, kununuliwa dukani, na viongezeo au asili. Ni bora kupendelea matoleo ya kirieshek na ladha ya ham, bacon, cream ya siki na vitunguu au jibini.
Utahitaji:
- mahindi ya makopo - gramu 200;
- mayai ya kuchemsha - pcs 3.;
- sausage ya kuvuta - gramu 150;
- watapeli - gramu 150;
- apple nyekundu - 2 pcs.;
- kuku ya kuku ya kuvuta - 150 g;
- mayonnaise - gramu 150.
Kata sausage ya kuku vipande vipande, kata apple kwa cubes, ganda na ukate mayai ya kuchemsha. Futa mahindi. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza croutons na msimu na mayonesi. Kutumikia mara moja ili kuzuia croutons kutoka laini.
Saladi na mahindi, mayai na tuna
Utahitaji:
- mahindi ya makopo - gramu 200;
- mayai ya kuchemsha - pcs 3.;
- karoti - pcs 2.;
- viazi - pcs 4.;
- tuna - 1 inaweza;
- vitunguu - 1 pc.;
- wiki - rundo 1;
- mayonesi nyembamba - 50 ml.
Chemsha viazi na karoti kwenye ganda, baridi, peel na usugue kwenye grater coarse. Chambua kitunguu na ukate laini, toa tuna kutoka kwenye jar na ponda na uma.
Panua saladi katika tabaka, ukipaka kila mmoja na mayonesi: kwanza huja samaki, halafu vitunguu, viazi, karoti, mayai na mahindi. Pamba na mimea iliyokatwa na utumie.
Saladi na mahindi, mayai na maharagwe
Utahitaji:
- maharagwe ya makopo - makopo 2;
- mahindi ya makopo - gramu 200;
- mayai ya kuchemsha - pcs 3.;
- nyanya - 2 pcs.;
- tango - 1 pc.;
- kitunguu nyekundu - 1/2 pc.;
- asali - 50 ml;
- chokaa - 1 pc.;
- cilantro - rundo 1;
- chumvi - 25 g;
- jira - 3 g;
- paprika kavu - 3 g.
Kata nyanya ndani ya cubes, chaga matango kutoka kwa mbegu, ukate vipande vipande, ukate kitunguu vizuri. Chemsha na ukate mayai, futa maji kwenye mahindi na maharagwe.
Changanya viungo vyote. Andaa mchuzi na maji ya chokaa, asali, viungo na msimu wa saladi. Chill sahani na utumie baada ya saa, iliyopambwa na cilantro safi.
