Jinsi Ya Kukausha Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi Kwenye Oveni

Jinsi Ya Kukausha Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi Kwenye Oveni
Jinsi Ya Kukausha Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi Kwenye Oveni

Video: Jinsi Ya Kukausha Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi Kwenye Oveni

Video: Jinsi Ya Kukausha Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi Kwenye Oveni
Video: Oven Baked Drumsticks | Jinsi ya kupika mapaja ya kuku kwa oven| Juhys Kitchen 2024, Aprili
Anonim

Mimea ya mimea ni mboga ya kupendeza na yenye afya nzuri ambayo ni kamili kwa kutengeneza saladi, vitafunio, na zaidi. Kwa hivyo, haishangazi kwamba mama wengi wa nyumbani wanajaribu kuhifadhi matunda haya kwa matumizi ya baadaye kwa kumenya, kufungia au kukausha. Njia ya mwisho ni ya kawaida, kwani hukuruhusu kuhifadhi kiwango cha juu cha virutubisho kwenye mboga.

Jinsi ya kukausha mbilingani kwa msimu wa baridi kwenye oveni
Jinsi ya kukausha mbilingani kwa msimu wa baridi kwenye oveni

Kwanza kabisa, andaa mbilingani: zioshe, uzifute kwa kitambaa cha karatasi. Ikiwa mboga zinatoka kwenye bustani yako, basi hii ni ya kutosha, lakini ikiwa matunda yanunuliwa dukani, basi katika kesi hii inashauriwa kukata ngozi. Ifuatayo, kata vipande vya biringanya vipande nyembamba, duara au vipande (nyembamba unayokata, ndivyo zinavyokauka haraka), ziweke kwenye bakuli na chumvi (kilo moja ya mboga inahitaji kijiko cha chumvi). Koroga na uondoke kwa saa. Baada ya muda kupita, kamua vipande (kama inavyotakiwa, vinaweza kuoshwa na kubanwa nje).

Weka kitambaa cha pamba kwenye karatasi safi ya kuoka na uweke kwa upole vipande vya biringanya kwenye safu moja, ukijaribu kuziweka karibu na kila mmoja iwezekanavyo. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni na washa vifaa vya jikoni, ukibadilisha joto hadi digrii 50-60. Acha mboga kukauka kwa masaa 10-12, kujaribu kufungua oveni kwa dakika mbili au tatu kila masaa kadhaa, ikiruhusu unyevu kuyeyuka kwa bidii zaidi.

Picha
Picha

Baada ya muda uliowekwa, angalia mbilingani: zinapaswa kukauka, na kwa shinikizo kali, zinapaswa kuvunjika, lakini sio kubomoka. Ikiwa vipande vimepigwa, basi acha mboga zikauke kwa saa moja au mbili. Ondoa kwa uangalifu vipande vya kavu kutoka kwenye karatasi ya kuoka na uhamishe kwenye jar au mfuko wa pamba. Hifadhi mahali pakavu, na giza.

Ilipendekeza: