Supu hii ya jibini ni bora kwa chakula cha majira ya joto.
Imeandaliwa kwa urahisi, lakini inageuka kuwa furaha ya kweli.
Ni muhimu
- - viazi 4-5 vya kati
- - 250 g nyama iliyokatwa
- - 250 g Jibini la cream ya Philadelphia
- - 150 g champignon (safi, kutoka kwenye jar au kavu)
- - chumvi
- - pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Katika sufuria ambayo tutapika supu, kuleta maji kwa chemsha. Unahitaji maji mengi kama vile supu unayotarajia kutengeneza.
Hatua ya 2
Chambua viazi, ukate kwenye cubes ndogo. Ongeza viazi zilizokatwa kwa maji ya moto. Usifanye chumvi!
Hatua ya 3
Kwa wakati huu, kaanga nyama yote iliyokatwa kwenye sufuria kwenye mafuta. Wakati wa kukaranga, pilipili nyama iliyokatwa na, ikiwa ni lazima, ongeza viungo tunavyopenda. Kisha tunatuma nyama ya kukaanga iliyochangwa kwa viazi.
Hatua ya 4
Chemsha uyoga kidogo, kata na pia ongeza kwenye viazi. Ikiwa champignon yako ni safi, na sio kutoka kwenye jar, basi ni bora kuikata na kukaanga kidogo pamoja na nyama iliyokatwa. Ikiwa una uyoga uliokaushwa, basi lazima kwanza iingizwe kwenye maji moto au ya joto kwa muda wa saa moja, basi inaweza kukaangwa pamoja na nyama iliyokatwa au kupelekwa kwenye sufuria mara moja.
Hatua ya 5
Wakati viazi ziko tayari, ongeza jibini la cream kwake. Changanya kila kitu vizuri. Kuleta kwa chemsha, chumvi.
Supu ya jibini iko tayari