Seabass Rolls Na Mchuzi Wa Ber Blanc

Orodha ya maudhui:

Seabass Rolls Na Mchuzi Wa Ber Blanc
Seabass Rolls Na Mchuzi Wa Ber Blanc

Video: Seabass Rolls Na Mchuzi Wa Ber Blanc

Video: Seabass Rolls Na Mchuzi Wa Ber Blanc
Video: РР4 БЕЛАЯ ТРОФЕЙНАЯ ФОРЕЛЬ / RF4 BELAYA RIVER TROPHY BROWN TROUT 2024, Mei
Anonim

Mizunguko ya bahari na mchuzi wa ber blanc ni sahani ya jadi ya Ufaransa. Kwa kuvaa, mchanganyiko wa pilipili nyeupe na divai kavu hutumiwa. Shukrani kwa mchanganyiko huu, bass ya bahari hupata ladha isiyo ya kawaida ya manukato.

Seabass rolls
Seabass rolls

Ni muhimu

  • - bass fillet ya bahari
  • - 200 g avokado ya kijani kibichi
  • - pilipili nyeupe za pilipili
  • - 100 g ya mizizi ya tangawizi
  • - vitunguu kijani
  • - mafuta ya mizeituni
  • - 60 g nyanya zilizokaushwa na jua
  • - 150 ml ya divai nyeupe kavu
  • - mchuzi wa samaki 200 ml
  • - 150 g siagi
  • - maji ya limao
  • - chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Kata vipande vya bass baharini kuwa vipande nyembamba. Weka risasi ya avokado pembeni ya kila kipande na usonge roll ndogo. Kwa hiari, unaweza kuongeza kachumbari kwenye sahani. Walakini, kingo hii hutumiwa vizuri kama kujaza kwa besi za baharini zilizopikwa tayari. Punguza nafasi zilizo wazi za asparagus katika maji ya moto kwa dakika 7-10.

Hatua ya 2

Tengeneza mchuzi wa berry blanc. Kaanga mchanganyiko wa pilipili nyeupe, mizizi ya tangawizi iliyokatwa vizuri na vitunguu vya kijani vilivyokatwa kwenye mafuta. Baada ya dakika 3, ongeza divai na mchuzi wa samaki kwa yaliyomo kwenye sufuria. Kioevu kinapaswa kuyeyuka kidogo.

Hatua ya 3

Msimu mchanganyiko wa pilipili nyeupe na divai na chumvi na pilipili ili kuonja, shida na baridi. Ongeza siagi na maji kidogo ya limao. Weka safu za baharini kwenye sahani na msimu na mchuzi. Kwa kuongeza, unaweza kupamba sahani na pilipili nyembamba ya kengele na mimea.

Ilipendekeza: